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从山东省沂源县发展和改革局价格监测数据来看：原粮、粮油、副食品、肉产品、烧烤原材料价格稳定，生猪仔猪、水产品、化肥、汽柴油价格略有波动，鸡蛋、水果、蔬菜价格变动明显。
肉产品价格相对稳定。自4月中旬以来，生猪、仔猪价格保持基本稳定，分别在7.00元/斤、14.00元/斤左右徘徊，持续低位运行。生猪、仔猪价格的相对持续稳定，也促使肉产品价格一直处于相对稳定的水平，以7月底集贸市场监测到的价格数据为例，精瘦肉、五花肉、后腿肉的价格分别在11.00元/斤、12.00元/斤、10.00元/斤左右，月环比保持基本稳定。
烧烤原材料价格相对稳定。自4月中旬以来，由于生猪价格持续低位运行，也使得肉产品价格相对稳定。以7月底监测到的价格数据为例，精瘦肉、五花肉、羊肉、蘸料、小葱、孜然、辣椒面的平均批发价格分别在9.00元/斤、10.5元/斤、40.00元/斤、11.00元/斤、1.5元/斤、18.00元/斤、12.00元/斤左右，与上月同期相比，各类原材料价格保持基本稳定。
生猪、仔猪价格小幅波动。自4月以来，生猪价格持续低迷，引起仔猪价格进一步下滑，进入7月份以来，生猪价格有涨有跌，仔猪价格却是持续下滑，总体呈现下跌趋势。以7月底监测到的价格数据为例，生猪、仔猪价格分别为14.00元/公斤、23.00元/公斤，与上月同期相比，平均下跌幅度在5%左右。
鸡蛋价格大幅上涨。7月份，鸡蛋价格总体呈现缓慢上涨的趋势。2月份处于低谷，最低价格在4.8元/斤左右，3月份处于高位，最高价格在5.2元/斤左右，并持续高位运行到4月份，一直在5.00元/斤左右徘徊，五六月份，鸡蛋价格一直处于缓慢下滑的状态，七月开始缓慢上涨。以7月底集贸市场监测到的价格数据为例，鸡蛋价格在5.2元/斤左右，与上月同期相比上涨幅度在18.2%左右。
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