合肥日报讯 (胡美云 梁昌军) 由于供不应求,鸡蛋价格连涨四周。据周谷堆市场统计,洋鸡蛋的批发价格从一个月前的3.85元/斤涨到4.31元/斤,平均每斤涨了0.46元,鸡蛋价格创下近几年新高。
“由于刚进入秋季,母鸡产蛋率低导致货源偏少;而大中专院校开学和传统中秋佳节临近又扩大了鸡蛋的市场需求,引起鸡蛋价格连续上涨。”周谷堆市场信息员李涛分析说。在金寨南路日之惠超市,一位前来购买鸡蛋的市民抱怨最近鸡蛋总是涨价。鸡蛋专柜的销售员解释说:“这段时间鸡蛋销量大,进货比较频繁,厂家货源有限,因此厂家提高了出厂价,我们超市也只能跟着提价。”潜山路的永辉超市和乐购超市的鸡蛋价格一周时间里均涨了一毛钱。
与超市一样,农贸市场的鸡蛋零售价也一片“涨”声。嘉和苑农贸市场一位老板介绍说,洋鸡蛋现在4.80元/斤,两周前只有4.50元/斤,蛋价一直在涨。他解释说,由于前段时间大雨,不少蛋鸡被水淹,货源紧缺,只好从其他地方调货,成本提高,零售价自然也涨。东七菜市场、凤阳路菜市场的销售商均表示,随着中秋节的到来,鸡蛋价格仍有上涨的可能。
蛋价涨了,肉价出现了小幅下跌。周谷堆市场白条统货的批发价格为8.00元/斤,比前一周下降了0.15元/斤。李涛分析说,前期肉价上涨属于恢复性价格上涨,一个月前已止涨趋稳,形成良性循环,目前的肉价只是小幅波动,不会有太大变化。预计,随着中秋佳节的来临,肉类销售量将会大增。因为批发价格变动小,各零售市场的肉价未受到影响。
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