佛山中南市场猪、牛、羊交易情况一周分析(10月16日-10月22日)
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/27 20:03:40 关注:192 评论: 我要投稿
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佛山中南市场猪、牛、羊交易情况一周分析(10月16日-10月22日)猪:本期(10月16日-10月22日)生猪总成交31201头,相比上期(10月9日-10月15日)交易量增加651头(上期生猪总成交量30550头),环比上期上升2.13%,猪日均交易量4271头。本期白条肉均价21.7元/公斤,价格环比上期价格下降1.36%(上期猪肉价格22元/公斤)。
牛:本期(10月16日-10月22日)牛总成交量671头,相比上期(10月9日-10月15日)交易量增加20头(上期牛总成交量651头),环比上期上升3.07%,牛日均交易量93头。本期牛肉均价81.7元/公斤,价格环比上期价格下降0.30%(上期牛肉价格价81.9元/公斤)。
羊:本期(10月16日-10月22日)羊总成交量2583头,相比和上期(10月9日-10月15日)交易量增加269头(上期羊总成交量2314头),环比上期上升11.62%,羊日均交易量369头。本期羊肉均价68元/公斤,价格环比上期价格下降0.73%。(上期羊肉价格价68.5公斤)。
分析:
交易量方面:受当前猪肉降价情绪影响,生猪养殖单位出栏积极性较高,加之天气转凉,终端市场消费需求陆续恢复,本周我市场猪、牛交易量出现上升。羊肉方面,从中秋开始我市场增加羊肉台位用于销售冬季羊肉,叠加天气转凉,羊肉逐渐进入季节性消费旺季,本周我市场羊肉交易量出现上涨。
价格方面:中秋国庆以来,消费回暖和供给压力之间仍然没有一致性好转,加之养殖户加快出栏节奏,导致猪肉仍供应充足,本周我市场猪肉价格延续窄幅走跌趋势。牛羊肉方面,目前国内牛羊存栏量过多,虽有天气转凉支撑消费,但预期不足,目前整体依然以供过于求为主,叠加猪肉价格保持低位运行,促使本周我市场牛、羊肉价格小幅下降。
预测:
目前生猪生产仍在惯性增长,后市供应将稳定增加,四季度是猪肉消费旺季,预计猪价可能会回升,但缺乏大幅上涨的基础。当前牛、羊的存栏量牛羊出栏逐步进入传统旺季,天气转凉牛羊肉消费趋旺,牛羊肉需求将迎来季节性高峰,预计牛羊肉价格小幅上涨。
佛山中南农产品批发市场
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文章编辑:一米优讯 |
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