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贵阳：猪肉价格创出年内新高
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/9/8 16:58:55 关注：411 评论： 我要投稿
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据我市生猪监测系统显示，生猪批发价格已经连续4个月出现稳步回升，上周均价为13.5——13.7元/公斤，环比涨2.6%左右，创出年内新高，与5月初相比涨了2.5元左右。
零售猪肉普遍涨一元
李阿姨是新路口农贸市场的常客，最近这段时间来，她发现，五花肉已经悄悄涨到了12元/斤，仔排11——13元/斤，好一点的里脊肉要15元/斤。“不知不觉间，各种猪肉的价格普遍涨了1元左右。”而更有细心的市民记得，“六月中旬，肥瘦肉还是8元/斤，好一点的瘦肉10——11元/斤。”
记者近日走访市内各大农贸市场、超市发现，除了偶尔赶上超市促销时能买到便宜肉，市场上肉价普遍突破11元/斤。问及农贸市场的肉贩，普遍反映是“进价涨了，我们也只好跟着涨”。
批发价连续4月稳步回升
今年春节后，在经历了长时间的猪肉价格下滑以后，自5月初起，我市猪肉价格就开始稳步攀升，尤其是6月底以来，增幅较大。
业内人士表示，猪肉价格的快速回升是由多方面原因导致，其中，饲料原料玉米、小麦等价格出现上涨是促使猪价上涨的主要因素。根据统计，当前饲料用玉米价格已经突破2元/公斤，玉米、小麦麸价格均已经创出近10年来的新高。
同时，今年春天我省发生“百年不遇”的旱灾，人畜饮水困难，许多农户将还没长大的仔猪提前卖掉，从而导致生猪上市量偏少；加上南方多省发生水灾，生猪运输不畅，部分屠宰企业的生猪供给甚至出现断档的情况，也刺激了猪价的上涨。
未来猪价回升仍会持续
9月天气转凉，临近中秋、国庆双节，猪肉消费旺季随之而来。
记者走访相关部门了解到，后期猪肉价格的上涨态势仍为业内所看好。市商务局屠宰办相关负责人表示，随着中秋、国庆等传统佳节的临近，又进入猪肉传统消费旺季，且随着生猪供给的继续减少，未来猪价回升仍会持续。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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