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上周重庆猪肉、蛋禽价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/24 21:24:53 关注：405 评论： 我要投稿
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5月23日，市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2024年5月13日至5月19日），重庆猪肉、蛋禽价格上涨，蔬菜、粮油价格总体稳定。
猪肉价格稳中微涨
因前期去产能和疫病影响，养殖端出栏压力减弱，带动猪肉价格上行，但当前终端消费需求相对平淡，对猪肉价格上行空间形成一定限制，猪肉价格稳中微涨。
据监测，上周白条猪批发价为18.65元/公斤，周环比上涨0.7%；后腿肉批发价为21元/公斤，周环比持平；上周农贸市场后腿肉零售价为27.55元/公斤，周环比下降0.5%；超市后腿肉零售价为29.38元/公斤，周环比上涨0.2%。
5月为猪肉传统淡季，或导致猪肉价格止涨转跌，但由于近期豆粕等饲料价格上涨，叠加前期能繁母猪存栏量下降，或进一步推动猪肉价格走强，预判猪肉价格或窄幅上调。
蛋禽价格小幅上涨
基于各环节库存不多，市场供应偏紧，价格上行空间较大，上周蛋禽价格小幅上涨。
据监测，上周鸡蛋批发价为10.6元/公斤，周环比上涨15.7%；超市鸡蛋零售价为12.21元/公斤，周环比上涨1.2%；农贸市场鸡蛋零售价为14.95元/公斤，周环比上涨0.5%。白条鸡批发价为18.77元/公斤，周环比上涨1.3%；超市白条鸡零售价为28.22元/公斤，周环比持平；农贸市场白条鸡零售价为25.46元/公斤，周环比下降0.2%。
由于蛋禽价格上涨，消费者对高价抵触情绪或上升，市场走货速度相对变缓，预判后期蛋禽价格或呈现短暂性回落。
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