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据国家统计局盐城调查队的价格调查监测资料显示，端午节过后，盐城市场活禽交易进一步回暖，成交量上升，价格稳定，而猪肉、蔬菜价格出现回落。
这个季节正是盐城本地菜大量上市的时候，菜价应该是一天比一天便宜，不过，前几天持续的降雨，使得端午期间部分菜价涨了不少。端午节一过，天气放晴，部分菜价明显下跌。盐城国调队价格调查监测资料显示：与6月10日的价格相比，监测的33个蔬菜品种“15降7平11涨”，其中跌幅超过15%的有2个品种，洋白菜均价从每公斤2.55元跌到2.15元，下跌了15.7%；生菜均价从每公斤5.05元跌至4.25元，下跌了15.8%。目前正是本地时令蔬菜集中上市的时间，未来一段时间如果天气正常，蔬菜价格将平稳走低，价格还会有下降空间。
前期“借节上涨”的猪肉价格也出现回落。盐城农贸市场五花肉每公斤平均零售价已跌至22.75元，比6月10日的23.15元下跌0.4元，跌幅为1.7%。
值得注意的是，前段时间受禽流感的影响，家禽市场一直处于低迷状态，而到了端午节，活禽交易进一步回暖，成交量上升，价格稳定。据盐城国调队最新价格调查资料显示：市区农贸市场活草母鸡零售价在每公斤18元-22元，活草仔鸡在22元-23元，活鸭25元-26元，鸽子50-60元，良种鸡蛋7.6元-8.4元，草鸡蛋14元-15元。与此同时，市民对于活禽的购买量相比之前也有所增加，成交量上升。
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