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60例确诊!西班牙30年非瘟防线告急,全球猪肉供应链要变天?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/1/19 8:59:33 关注:24 评论: 我要投稿


  引言
  全球猪肉市场正面临一场由非洲猪瘟疫情引发的区域性震荡。1月13日,西班牙加泰罗尼亚自治区官方通报,巴塞罗那Collserola山区新增13例非洲猪瘟野猪确诊病例。自2025年11月疫情暴发以来,该国累计确诊病例已快速攀升至60例,且全部集中于巴塞罗那周边核心风险区。此次疫情绝非区域性局部事件,其已对全球猪肉供应链构成显著冲击,一场关乎全球猪肉产业安全的防控阻击战已进入白热化阶段。
  一、疫情红警:确诊数飙升,家猪零感染成唯一曙光

  本次非洲猪瘟疫情的传播态势极具紧迫性,各项进展始终牵动全球畜牧产业及相关从业者的神经。以下结合时间线与核心数据,对疫情态势进行具体分析。
  1.1 数据直击:30 平方公里核心区,扩散速度持续加快

  2025年11月26日,西班牙发现2头感染非洲猪瘟病毒的死亡野猪,这是该国自1994年以来首次出现非洲猪瘟病例,标志着疫情正式暴发。此后疫情扩散速率持续加快,截至2026年1月5日,累计确诊病例达47例;仅时隔8天,1月13日累计确诊数即突破60例,疫情蔓延态势亟待遏制。
  从空间分布看,确诊病例呈现高度集中特征。新增13例病例均位于首例病例周边6公里范围内,疫点核心区面积约30平方公里,南北跨度6公里、东西跨度4公里,目前尚未出现跨区域扩散迹象。尽管如此,疫情防控仍不可松懈,核心区的高度集中性虽为防控提供了聚焦方向,但病毒一旦突破现有管控边界,将引发更大范围传播风险。当前新增病例的持续出现,持续警示着防控工作的紧迫性,需通过精准施策将病毒严格管控于核心区内。
  1.2 防控亮点:57 家猪场零感染,20 公里监控区全阴性

  本次疫情防控工作中,家猪群体零感染是核心积极信号。截至目前,疫点周边57家养猪场均未检出感染病例,这一成果得益于养殖主体与监管部门的协同防控——通过严格落实人员进出管控、猪舍常态化消毒、养殖环境闭环管理等措施,为家猪群体构建了坚实的生物安全防线。
  20公里监控区内,530头抽检动物检测结果均为阴性,这一数据验证了当前防控措施的有效性,为后续工作赢得了宝贵时间窗口。家猪群体零感染是遏制疫情扩散的关键屏障,守住这一防线对疫情防控全局具有决定性意义。监管部门可依托当前防控成效,进一步强化风险排查与监测力度,细化潜在风险点管控,坚决防范病毒向家猪群体传播,为疫情根除奠定基础。
  1.3 溯源进展:排除实验室泄漏,基因 II 型毒株概率高

  疫情防控与病毒溯源工作同步推进。官方已明确排除高安全实验室泄漏的可能性,消除了人为泄漏引发疫情的潜在因素,但也使病毒溯源工作面临更大挑战。目前,相关部门正围绕野猪活动轨迹、区域环境监测、跨境传播路径等维度开展全面排查,全力追溯病毒确切来源,为精准防控提供科学依据。
  当前病毒基因型尚未正式公布,但结合全球非洲猪瘟流行规律及历史经验判断,此次流行毒株大概率为欧亚大陆广泛传播的基因II型,该毒株具有100%致死率,对猪群危害极大。历史上,基因II型毒株引发的疫情曾对全球养猪业造成重创,若本次确诊为此类毒株,将进一步提升防控难度,对西班牙及全球猪肉产业的潜在冲击不容小觑。尽快明确病毒基因型,是制定针对性防控策略、提升防控精准度的关键前提。
  二、血泪往事:35 年抗瘟史,“烂疫苗” 拖垮西班牙养猪业

  本次疫情的暴发,再度唤起了西班牙养猪业对35年非洲猪瘟防控史的记忆。1960年至1995年,西班牙与非洲猪瘟的长期抗争充满曲折,其中因错误使用疫苗导致的防控失利,成为全球兽医界与畜牧产业的经典警示案例,为当前疫情防控提供了重要借鉴。
  2.1 致命失误:减毒疫苗催生 “带毒者”,流行病学调查瘫痪

  上世纪60年代,非洲猪瘟病毒首次侵入伊比利亚半岛,西班牙养猪业陷入严重危机。为遏制疫情蔓延,西班牙尝试采用减毒疫苗防控,将其视为应对疫情的关键手段,期望通过疫苗接种构建群体免疫屏障,推动养猪业恢复生产。
  然而,减毒疫苗的应用不仅未能实现防控目标,反而诱发了更为复杂的流行病学问题。接种疫苗后的猪只外观健康,但其已成为慢性带毒者,持续向环境中排毒,形成移动性病毒传播源,导致病毒在养殖环境中隐性扩散,进一步扩大了疫情影响范围。
  更为关键的是,该疫苗存在致命技术缺陷——无法区分猪只抗体源于自然感染还是疫苗接种,导致血清学监测手段完全失效。流行病学调查因此陷入瘫痪,监管部门难以精准追踪病毒传播路径、研判疫情态势,进而无法制定针对性防控策略,使得疫情净化工作被延误数十年,西班牙养猪业承受了巨大的经济损失。
  2.2 绝地翻盘:欧盟补贴 + 全群扑杀,10 年苦战终根除

  1986年西班牙加入欧盟,成为其非洲猪瘟防控工作的重要转折点。欧盟基于区域猪肉产业安全考量,为西班牙提供巨额财政补贴,支撑其实施严格的全群扑杀与疫情净化计划,为西班牙彻底根除病毒创造了必要条件。
  依托欧盟支持,西班牙确立了“彻底根除”的防控目标,实施全群扑杀措施。尽管该措施对养殖主体造成短期损失,但从防控全局来看,有效切断了病毒传播链条。扑杀过程严格遵循规范流程,对感染猪群及潜在暴露猪群全面处置,并做好尸体无害化处理,防范病毒二次传播。
  同时,西班牙强化猪群移动管控,对运输车辆实施严格的清洗消毒流程,要求运输猪只必须附带官方兽医证明,明确标注产地、卫生状况等核心信息。疫情根除计划管理者对猪只移动全流程实施监管,通过精准管控阻断病毒跨区域传播路径。
  此外,西班牙构建了流动兽医临床团队网络,深入养殖一线开展卫生监督、动物标识管理、流行病学调查及血清样本采集工作,并推动养殖主体成立卫生协会,形成联防联控格局。在检测技术层面,建立间接ELISA诊断方法,以国家农业研究院为核心参考实验室,统筹协调39个地方及省级实验室开展血清学监测,统一耗材标准以保障检测结果的准确性与可靠性。
  经过近10年的系统防控,西班牙于1995年正式宣布根除非洲猪瘟病毒,30年的防控成果为其猪肉产业的复苏与发展奠定了基础。此次疫情的卷土重来,使来之不易的防控成果面临严峻考验,也再次凸显了非洲猪瘟防控的长期性与复杂性。
  三、硬核防控:军队出动 + 科技加持,筑起野猪家猪隔离墙

  面对疫情蔓延态势,西班牙迅速启动立体化防控体系,整合军警民多方力量,结合先进技术手段,构建野猪与家猪之间的隔离屏障,坚决防范病毒向家猪群体扩散,保障产业安全。
  3.1 多方联动:军警民协同,无人机 + 嗅探犬全域巡查

  11月30日,加泰罗尼亚自治区紧急部署300名警员及农村机构工作人员投入疫情防控一线;12月1日,117名军事应急部队队员增援防控工作,形成多方协同作战格局。各部门明确职责分工,聚焦疫情核心区开展全方位管控,构建严密的防控网络。
  科技手段的应用显著提升了防控效率。无人机在巴塞罗那周边自然公园开展常态化巡查,凭借高清成像与热成像技术,实现对野猪活动轨迹、疑似死亡个体的精准监测,实时向指挥中心传输数据,为快速处置提供支撑。
  红外监测设备实现24小时不间断运行,依托红外线探测技术,在夜间及复杂地形环境下精准定位野猪位置,弥补了人工巡查的盲区,提升了防控的全天候覆盖能力。
  专业嗅探犬团队承担病毒排查任务,凭借敏锐的嗅觉精准识别疑似感染野猪尸体,快速锁定风险点位,为及时处置感染源、防范病毒扩散提供了有力保障。
  针对发现的野猪尸体,防控人员严格按照生物安全规范,身着防护服开展尸体清运与无害化处理,并对周边区域实施全面消毒,从源头阻断病毒传播路径。同时,通过封锁动物活动路径、设置管控关卡等措施,限制野猪跨区域移动,降低病毒扩散风险。
  当地警方同步实施区域管控,限制人员进入疫情核心区公园,避免人为接触感染源;同时对核心区周边6公里范围内的8起野猪疑似感染病例开展全面排查,确保风险点无遗漏。
  3.2 防线加固:养猪场生物安全升级,严防病毒跨界传播

  在强化野猪群体管控的同时,西班牙聚焦养猪场生物安全体系升级,由西班牙白猪生产加工联盟牵头,推动养殖主体落实系列强化防控措施,筑牢家猪群体防疫防线。
  严格执行新引进动物的检测与隔离制度,对入场动物开展全面非洲猪瘟病毒检测,检测合格后实施隔离观察,密切监测健康状况,彻底排除携带病毒风险,从源头防范疫情输入。
  完善养殖场地防入侵设施,通过设置物理围栏阻断野猪等野生动物进入,悬挂防鸟网防范鸟类传播病毒,构建全方位的外部隔离屏障,降低自然传播风险。
  实施养殖环境常态化消毒制度,对猪舍、饲料槽、饮水设备等关键区域及设施进行定期消毒;同时加强饮用水质量监测,保障猪只饮水安全,构建清洁养殖环境。
  严格规范员工操作流程,要求入场人员更换专用工作服、鞋具,佩戴防护用品,落实人员进出消毒制度,防范人为携带病毒入场。
  强化猪精液样本管理,落实严格的储存与检测规范,防范病毒通过繁殖资源传播,保障养殖环节生物安全。
  兽医团队定期开展养殖场地巡查,密切监测猪只健康状况,对异常个体及时开展诊断与检测,强化样本采集与实验室分析,精准排查潜在感染风险,为家猪群体安全提供专业保障。通过上述措施,西班牙构建了野猪与家猪之间的多重防护屏障,全力遏制病毒跨界传播。
  四、全球震荡:722 亿出口遇劫,多国封关改写猪肉贸易格局

  作为全球第三大猪肉出口国、欧盟最大猪肉生产国,西班牙非洲猪瘟疫情的暴发引发全球猪肉贸易连锁反应。多国迅速启动贸易限制措施,西班牙猪肉出口产业面临严峻冲击,全球猪肉贸易格局正发生阶段性调整。
  4.1 封关潮起:日墨全面禁运,中英韩精准管控疫区

  疫情通报后,日本、墨西哥率先实施全面禁运措施,暂停进口西班牙猪肉。日本基于严格的食品安全管控标准,对疫情相关风险采取零容忍态度,暂停西班牙猪肉进口以保障国内市场安全;墨西哥作为西班牙猪肉重要海外市场,其禁运措施直接冲击西班牙对拉美地区的出口业务,相关出口企业需紧急调整市场布局。
  英国采取暂缓进口措施,暂停所有西班牙猪肉及相关产品入境。作为欧盟成员国,英国的这一举措进一步加剧了西班牙猪肉在欧洲市场的流通压力,同时也对英国国内猪肉供应链造成一定影响,部分依赖西班牙猪肉的下游企业需加速寻找替代供应源,短期内推高了英国国内猪肉市场价格波动。
  中国、韩国基于区域化防控原则,实施精准管控措施,将禁令范围限定于疫情核心区,同时强化对西班牙非疫区猪肉的检疫监管。中国作为西班牙猪肉核心海外市场,通过科学评估风险,精准划定管控范围,在保障国内食品安全的前提下,最大限度减少对正常贸易的影响;检疫部门对入境猪肉实施全流程严格检测,确保进口产品符合安全标准。韩国同步采取差异化管控措施,平衡疫情防控与贸易稳定,体现了区域化防控在国际贸易中的重要价值。
  4.2 经济重击:400 张许可证冻结,年损失或达 40 亿欧元

  猪肉产业是西班牙国民经济的重要支柱,2022年该国猪肉出口额达88亿欧元(约合人民币722亿元),出口市场覆盖104个国家和地区,其中欧盟内部占比58%,中国、韩国为核心海外市场。疫情的暴发对这一产业造成沉重打击。
  目前,西班牙约400张猪肉出口许可证被冻结,涉及多类猪肉及相关产品,直接影响其对全球主要市场的出口流通。出口受阻导致部分企业库存积压、资金周转困难,中小养殖及加工企业面临生存压力,行业产业链上下游均受到波及。
  据测算,此次疫情导致西班牙猪肉贸易年损失或达40亿欧元,不仅直接影响产业收入,还将传导至养殖、运输、仓储等上下游环节,引发产能调整、就业波动等连锁反应。西班牙政府正积极采取补贴、市场拓展等措施,缓解产业压力,但短期内难以完全抵消疫情带来的冲击。
  4.3 价格波动:欧洲期货涨 8%,全球供应链面临重构

  加泰罗尼亚作为西班牙最大猪肉生产区,其产能稳定性对欧盟乃至全球猪肉市场具有重要影响。若病毒突破家猪防线,将对西班牙猪肉产业造成毁灭性打击,同时引发欧盟猪肉供应短缺,推动区域市场价格大幅上涨。
  当前,欧洲猪肉期货价格较疫情前上涨8%,每吨涨幅超100欧元,价格波动反映出市场对供应风险的担忧。全球猪肉供应链正面临重构压力,原本依赖西班牙猪肉的进口国纷纷调整采购策略,转向美国、巴西等替代供应源,推动全球猪肉贸易格局发生阶段性变化。这一过程中,供应链稳定性、食品安全管控与贸易成本平衡成为各国需重点应对的课题。
  五、警钟长鸣:西班牙疫情给全球猪业的三大启示

  5.1 启示一:疫苗不是万能药,科学防控才是硬道理

  西班牙的防控历史为全球非洲猪瘟防控提供了深刻警示:疫苗并非防控非洲猪瘟的万能手段。上世纪60年代,西班牙依赖减毒疫苗防控疫情的失利,印证了盲目采用未成熟疫苗的风险——不仅无法阻断病毒传播,反而因慢性带毒者的产生扩大疫情影响,导致流行病学调查失效,延误疫情净化进程。这一教训表明,非洲猪瘟防控需摒弃“疫苗捷径”思维,坚持科学防控理念。
  科学防控需构建全链条综合防控体系,涵盖全群扑杀、生物安全升级、流行病学监测等核心措施。全群扑杀在疫情暴发初期可快速切断传播链条,是疫情净化的关键手段;生物安全体系建设作为基础防控措施,需强化养殖环境隔离、人员车辆管控、常态化消毒等环节;流行病学监测则为精准防控提供数据支撑,通过实时监测及时发现风险点,提升防控针对性。唯有整合各类措施形成闭环防控,才能有效遏制非洲猪瘟扩散。
  5.2 启示二:野生动物监测是第一道防线,不可忽视本次疫情

  由野猪引发,凸显了野生动物监测在非洲猪瘟防控中的首要防线作用。近年来,欧洲野猪种群数量增长,与家猪养殖区域的接触频次上升,叠加非法肉类走私活动的屡禁不止,为病毒跨境传播提供了便利条件。野猪作为病毒自然宿主,一旦感染将成为隐性传播源,对家猪群体构成持续威胁。
  各国需建立健全野生动物监测网络,重点强化野猪等易感种群的监测与管理,通过常态化采样检测、活动轨迹追踪,及时发现感染个体并处置,从源头防范病毒传播。同时,加大对非法肉类走私的打击力度,完善边境管控与检疫查验措施,阻断病毒跨境传播路径。此外,需加强宣传引导,提升公众生物安全意识,形成全社会参与防控的格局,筑牢野生动物与家猪之间的防控屏障。
  5.3 启示三:区域化防控助力国际贸易,精准施策降低损失

  中西方区域化防控合作为全球动物疫病防控与国际贸易平衡提供了可行范式。疫情发生后,中国依据与西班牙的区域化协议,精准划定疫区管控范围,未对西班牙猪肉实施全面禁运,而是通过强化非疫区产品检疫监管,实现了疫情防控与贸易稳定的双重目标,体现了精准防控与科学施策的原则。
  这种差异化区域化防控模式具有重要推广价值。各国在应对动物疫病时,应基于科学风险评估,精准划定疫区与非疫区,对疫区实施严格的流通管控,对非疫区则在保障安全前提下维持贸易正常开展,最大限度降低疫情对经济的影响。同时,应加强国际间信息共享与合作,建立区域化防控协同机制,统筹防控策略、共享技术经验,提升全球疫病防控整体效能,实现防控与贸易的协同发展。
  结语
  西班牙此次非洲猪瘟疫情为全球猪肉产业敲响了警钟。短短两个月内,确诊病例攀升至60例,尽管家猪群体暂未受波及,但防控形势依然严峻。回顾西班牙35年抗瘟历程,错误疫苗导致的防控失利留下深刻教训,而此次疫情的复发,更让30年防控成果面临失守风险,凸显了非洲猪瘟防控的长期性与艰巨性。
  从全球影响来看,多国启动贸易限制措施,导致西班牙722亿元人民币规模的猪肉出口产业陷入困境,欧洲猪肉期货价格波动上升,全球猪肉供应链正经历结构性调整。这一态势表明,非洲猪瘟防控已超越国界,需要全球范围内的协同应对与合作。
  各国应从西班牙疫情中吸取经验教训,摒弃对疫苗的盲目依赖,强化养殖环节生物安全体系建设,将野生动物监测纳入防控核心环节,构建全方位监测网络。在国际贸易领域,推广区域化防控模式,通过精准施策平衡疫情防控与贸易发展,保障全球猪肉供应链安全稳定。
  未来需持续跟踪西班牙疫情进展及全球猪肉贸易格局变化,各国应加强防控合作与技术交流,凝聚防控合力,筑牢全球非洲猪瘟防控屏障,守护猪肉产业可持续发展。
  数据来源:西班牙加泰罗尼亚自治区官方通报

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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