辽宁：牛羊肉涨价 火锅消费不便宜

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/11/6 10:49:22 关注：183 评论： 我要投稿

　　明天就是二十四节气中的立冬了。寒冷的天气里，最温暖的事莫过于和家人朋友围坐在一起吃着热乎乎的火锅。不过，今年冬天，市民要想美美吃一顿火锅，可就要多花点银子了。北国网、辽沈晚报记者昨日走访发现，普通羊肉的价格已经从每斤33元涨至35元，牛肉价格也从30元涨至32元一斤。“羊贵妃”加上“牛魔王”，还有价格居高不下的蔬菜，让市民吃火锅的成本蹭蹭直涨。
　　9月牛肉同比涨21.9%牛腱牛腩涨幅最大
　　昨日上午11时许，北国网、辽沈晚报记者来到位于沈河区天坛小区附近的天坛农贸市场，在一家牛羊肉摊位前，羊肉每斤价格为35元，一位王姓消费者感叹羊肉价格太贵了，所以只少买了一点儿。
　　销售牛羊肉的一位摊主对北国网、辽沈晚报记者说，上半年受“合成肉”风波的影响，牛羊肉销量受到了影响，不过今年牛羊肉价格一直居高不下，上半年牛肉价格是30元一斤，羊肉价格是33元一斤。最近牛羊肉价格都涨了，牛肉价格是32元一斤，羊肉价格是35元一斤。
　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，从4月中旬开始，全国牛肉价格呈缓慢上涨走势，7月初以来，全国羊肉价格整体呈现涨势。按照与4月1日价格相比，10月中旬，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨6.2%、4.3%。全国牛腱肉、牛腩肉价格同比涨幅均在20%左右。
　　昨日，北国网、辽沈晚报记者从国家统计局此前发布的9月居民消费价格变动情况了解到，前9个月的平均数据看，我国牛肉价格同比上涨28.8%，羊肉价格同比上涨14.1%，而单从9月份的数据看，我国牛肉价格同比上涨21.9%，羊肉价格同比上涨13.3%。
　　来自沈阳市价格监测中心的数据显示，昨日沈阳市场牛肉零售价格是58.23元/公斤，与去年同期比价格上涨了10%，羊肉零售价格是62.62元/公斤，与去年同期比价格上涨了8%。
　　两口之家吃火锅比去年多花十几元
　　牛羊肉价格上涨明显，肉片儿价格也“水涨船高”。
　　昨日中午，北国网、辽沈晚报记者走访家乐福和华润万家超市了解到，超市的羊肉片、牛肉片的价格均在30元钱以上。
　　在华润万家南塔店，羊肉片的价格是33.9元一斤，肥牛的价格是36.9元一斤。而在家乐福超市文化路店，品牌的羔羊肉片每斤已经超过40元。昨日，北国网、辽沈晚报记者在文萃路附近的露天农贸市场看到，肥牛的零售价是32元一斤，羔羊肉的价格每斤从35到38元不等。对于牛羊肉价格走势后市如何，超市工作人员和零售商贩均称不好判断。中国肉业网分析师何中华昨日接受北国网、辽沈晚报记者采访时指出，随着北方天气越来越冷，老百姓对牛羊肉的需求量也大幅增加，牛羊肉价格均有一定的上涨空间，但是目前的价格已经达到高位，后期来看，牛羊肉即便是涨价也是小幅的，价格大幅上涨的可能性不大。
　　牛羊肉价格贵了，老百姓吃火锅也得多掏钱了。北国网、辽沈晚报记者昨日对比去年同期价格，粗略了计算一笔账，按照两口之家为例，目前在家吃火锅的总花费能比去年同期多花将近11元钱，而随着入冬叶菜类价格会继续上涨，吃火锅的开销也会逐渐增多。