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3月15日下午，南京市工商、药监和农委等多部门与央视、江苏卫视和多家媒体记者来到沙洲兴旺屠宰场，对等待宰杀的来自河南孟州的150多头“健美猪”进行封存，暂停宰杀，并由动物卫生检疫部门采集尿液进行尿检分析。
2011年3月15日上午，央视新闻频道《每周质量报告》中播出了《“健美猪”真相》节目。节目中，记者调查发现在南京建邺的迎宾市场内有一种肥膘少、脂肪低的猪肉销量非常好，根据猪肉产品检疫合格证上的地址，央视记者找到了位于南京建邺沙洲村的一家兴旺屠宰场。按照屠宰场工人的指点，央视记者来到活猪的来源地河南孟州，在孟州的养猪场内记者发现养猪户正在向猪饲料里添加瘦肉精。节目中养猪户称，添加瘦肉精能喂养出肥膘少、脂肪低的“健美猪”。
3月15日中午，南京市工商、药监和农委等多部门立即采取行动，对南京市建邺区迎宾菜市场里的鲜肉销售摊点进行检查，对5家从沙洲兴旺屠宰场进货的肉摊先行下架全部肉品，等待进一步处理。闻听央视曝光“健美猪”在这里销售的消息后，来此买菜的市民纷纷心怀忐忑，市场猪肉销售一片冷清。
3月15日下午，南京市工商、药监和农委等多部门与央视、江苏卫视和多家媒体记者来到沙洲兴旺屠宰场，对等待宰杀的来自河南孟州的150多头“健美猪”进行封存，暂停宰杀，并由动物卫生检疫部门采集尿液进行尿检分析。
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