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南充部分超市下架双汇火腿肠
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/3/17 11:23:35 关注：767 评论： 我要投稿
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据中央电视台新闻频道《每周质量报告》的“3.15”特别节目《“健美猪”真相》报道，河南某地养猪场使用了违禁动物药品“瘦肉精”，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。昨（16）日，记者走访市内多家超市，发现部分超市已下架双汇火腿肠，产品是否重新上架超市表示现在还不清楚。
超市：有的下架有的在售
昨日中午1时，记者在家乐福超市火腿肠柜台看到了双汇公司肉制品事业部的一份致函，该致函称公司正在对央视报道进行调查，双汇公司熟肉制品所使用原料全部经过检查合格，不合格的原料不允许投入使用。熟肉成品出厂前也必须经过严格检验，不合格的熟肉制品不能出厂销售。公司生产的熟肉制品均可正常销售，如出现质量问题，公司将承担一切责任。另外，本着对消费者食品安全负责的原则，双汇公司将委托国家及地方相关机构进行检测，检测结果将于3月20日予以公告。
家乐福超市销售人员告诉记者，目前超市暂未接到双汇火腿肠下架通知。记者在家乐福超市火腿肠柜台看到目前超市出售的双汇火腿肠品种有双汇王中王金华火腿风味火腿肠、双汇牛肉风味香肠、双汇鸡肉火腿肠、双汇火腿肠四种。而在好又多超市，记者没有看到双汇火腿肠出售，工作人员称，上午11时双汇火腿肠就已全部下架，何时上架则“不清楚”。
下午2时30分，记者在新世纪超市看到所有品牌的火腿肠均已下架。“听说是检测火腿肠里面的瘦肉精，所以所有品牌火腿肠暂时都下架了。”正在整理柜台的销售人员告诉记者。据记者观察，家乐福超市的双汇火腿肠均来自河南漯河，没有发现来自被央视曝光的“河南济源双汇食品有限公司”的火腿肠。
暂未发现“瘦肉精”
在家乐福、好又多以及新世纪超市，记者随意采访了几位选购火腿肠的顾客，其中有两人知道什么是瘦肉精，其他人表示不知道，但对“瘦肉精”会对身体造成怎样的损害，大都不清楚。
记者随后采访了市工商局消保科相关负责人，据他介绍，南充以前曾对肉食品进行过“瘦肉精”抽样检测，未发现火腿肠等肉类制品中含有“瘦肉精”。因双汇火腿肠“瘦肉精”事件，现在工商部门要求商家在进货时都必须要求对方出示检测报告。
“除了火腿肠等熟肉食品，鲜肉进入市场也是经过严格检查的。生猪宰杀前会经过商务部门检查肉品品质，宰杀之后动物检疫部门也会进行检测，工商部门则会监督进入市场的鲜肉是否具有商务部门及动物检疫部门开出的检测证明。”市工商局消保科负责人表示，无论是大型超市还是小商店出售的火腿肠，都必须有相关检测报告，工商部门也会随时对他们的商品报告进行检查。 记者 陈梁
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