针对目前周边一些国家出现突发高致病性禽流感等重大疫情的严峻形势,我市工商部门出台措施,筑起防线,防止重大疫情来袭。
根据当前形势,市工商局以边境工商所为主,跟屠宰户签定不准经销瘟病死猪羊《责任书》,不准收、运、宰、销瘟病死猪羊,违者严肃处理直至吊销《营业执照》;联合质检、卫生、畜牧等部门对冷冻厂、屠宰场等重点场所开展检查,把疫情堵在源头。抽调人员到一线农贸市场进行拉网式巡查,严禁瘟病肉流入辖区;加强对城乡集贸市场、农产品批发市场、大型超市等单位的监管与防范。实行鲜肉销售的全程监管,确保上市猪肉检疫合格。严禁冻死或患病的禽畜特别是境外进来的野生动物尸体上市交易;坚决取缔无照经营行为和无检疫合格证上市交易禽类、畜类及其制品的行为;严厉打击非法经营、加工野生动物及其制品的行为,涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。
此外,严防未经卫生、防疫部门检疫的猪肉上市销售,严格要求进场从事食品销售的经营者必须依法取得《营业执照》;要求食品经营者必须如实记录进销台账,实行可追溯监管;健全和完善活禽活畜、禽畜肉类制品经营索票索证制度,严格实施无证退市制度。
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