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陕西石泉开展专项行动严厉打击生猪私屠滥宰行为


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/1/24 9:01:21 关注:426 评论: 我要投稿

  近日,石泉县按照《安康市严厉打击生猪私屠滥宰强化肉品市场监管专项行动方案》(安政办发〔2013〕1号)要求,采取专项整治行动,切实加强生猪肉品市场监管,严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为,确保广大居民吃上“放心肉”。
  专项行动自1月9日起持续至2月7日,围绕县城及周边区域,严格取缔私屠滥宰窝点,严厉打击销售证章不全肉品行为,从生猪养殖、屠宰、加工、销售等环节入手,加强猪肉食品市场监管,完善生猪定点屠宰制度,进一步规范生猪屠宰和肉品经营市场秩序。这次专项行动整治的关键环节:一是打击私屠滥宰行为;二是严格生猪屠宰检疫;三是严禁销售证章不全肉品;四是杜绝不合格肉品流入加工餐饮环节。通过综合整治,生猪私屠滥宰违法行为得到有效遏制,确保了全县广大居民饮食用肉安全。

文章编辑:现代畜牧网     
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