严控病死猪流入餐桌　产销病死猪者或面临更严厉刑罚

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/3/16 19:20:42 关注：727 评论： 我要投稿

　　针对近日发生的黄浦江死猪漂流事件，有微博博主评论：“死猪投江从中可以看出病死猪没有流入餐桌，算是某种程度上的进步。”尽管这个说法有些“黑色幽默”色彩，但是记者了解到，在中国病死猪进入市场流通的渠道确实控制更严，涉及收购和贩卖病死猪的人也将面临更为严厉的刑罚。
　　在黄浦江死猪可能的来源地之一的浙江嘉兴，新丰镇竹林村村民透露，之所以今年病死猪“抛尸”现象比往年更严重，是由于收购死猪商人减少了。“现在根本不用出钱回收，死猪多的是，垃圾桶随便捡，不过没人敢捡。”
　　上海也加大了对动物及动物产品监管检查力度，对超市、农贸市场、猪肉零售店铺开展专项检查，目前未发现来源不明生猪产品上市销售。
　　从中国各地过往查处案例来看，有不少商贩低价收购死猪制成腊肠、肉丸等，销往菜场和餐饮店，成为“舌尖上的危害”。有商户给记者算了一笔账，一头成年病死猪的收购成本一般仅为300元左右，经过屠宰再处理后，售出价格起码翻倍，在赔本和赚钱之间，不少养殖户选择了后者，个中高额利润也让“死猪中介”甘冒风险。
　　自从2012年公安部门和商务、工商等监管部门联合，从产销各环节加大病死猪流入市场的打击力度后，这一现象得到遏制。
　　去年公安部共侦破“病死猪”重大案件1600余起，摧毁涉及20余个收购、加工、储运、销售网络650个，查明涉案“病死猪”及其制品10万余吨。而2011年这个数量分别是170起和6000吨。
　　尽管如此，面对影响广泛的食品安全问题，有公众仍认为目前法律标准过低。
　　两会期间，全国人大代表、保定市副市长闫立英提出，食品安全立案不能用涉案金额衡量。她说：“根据食品安全法，判定生产销售不安全食品罪，需要两个条件：一是违法涉案金额达5万元，二是要对人民生命健康造成严重损害。病死猪一头才二三百元，要达到5万元的案值，这得多少病死猪啊。”
　　有专家建议，除了继续推进针对养殖户的无害化处理病死猪补助政策外，治理病死猪肉问题，还需出台规范性文件或司法解释等，使得法律更具操作性。
　　记者了解到，本月13日，浙江温岭人民法院审理了一起特大制售“病死猪”案，46名涉案人员中有的是肉联厂职工，有的是屠夫，有的是市场摊贩和餐饮店主，共同构成了一个产销病死猪的黑色利益链条。被告人中判罚最重的监禁6年6个月，并罚80万元，其余涉案人员处以监禁6年以下不等，并处罚金，情节尚轻者则处以拘役。但是，在庭审现场一涉案人员甚至当庭脸露微笑，让人心情复杂。
　　中国政法大学教授阮齐林表示，当前制售病死猪肉案件，大多以“生产、销售伪劣产品罪”论处。除非数额特别巨大的案件，一般刑罚较轻。一些犯罪分子服完刑重操旧业，还有一些不法分子“不怕轻刑、不怕轻罚”，屡犯不止，甚至“边罚边犯”。
　　阮齐林指出：“不应将安全食品犯罪视为一般经济犯罪，而应视为危害公众生命健康的严重犯罪，加大惩治力度。”