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中国局部经济感受禽流感之殇
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/4/18 13:26:21 关注：313 评论： 我要投稿
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新华网北京４月１７日电（记者 郭信峰 吴植 许凤）随着中国人感染Ｈ７Ｎ９确诊和死亡病例数字的上升，公众谈“禽”色变。而对禽类养殖户来说，他们对经营压力与日俱增的忧虑远超对个人安全的关注。
在中部城市武汉，养鸡大户彭金明很快意识到这次禽流感“来头不小”。他以前嫌鸡下蛋慢，现在却恨鸡下蛋太多。
彭金明家的鸡舍年产鸡蛋３６００吨，其中７０％销往外地，现在的销量已大大减少。他养的鸡个个身形健壮、长势良好，但禽流感疫情来袭，鸡和蛋的市场收购价却直线下降。
他说：“每年这时鸡蛋的正常价格是每斤４元，上周跌到保本线以下。”
彭金明所在的武汉市新洲区禽类养殖大区，拥有大大小小的养鸡户２７００家，大量鸡和蛋常年销往湖北及周边地区。
国家卫生和计划生育委员会３月末报告首例Ｈ７Ｎ９禽流感确诊病例，截至１６日，中国已累计报告７７例确诊病例，其中１６人死亡，病例也由华东地区蔓延至北京、河南等省市。
上海、江苏等最早出现禽流感疫情的省市已采取扑杀禽鸟、停止活禽交易等措施防止疫情蔓延，而近期刚刚出现感染病例的北京和河南等地也纷纷关闭各类活禽市场。
据中国畜牧业协会初步测算，截至本月１５日，全国肉鸡鸡苗直接损失超过３７亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过１３０亿元。
在以鸭脖子小吃闻名全国的武汉，当地的精武人家鸭脖有限公司财务总监刘西珍告诉记者，从上周开始，日均销量明显下降，最多一天下降４０％。
以经营烤鸭菜品为主的北京全聚德和平门店，近日晚餐高峰时段虽人流不断，但并不需要像以往一样等位。在店里就餐的北京白领张女士说，最近已尽量少吃鸡鸭肉，但对知名大店的食品相对放心。
国际餐饮连锁巨头肯德基的母公司百胜集团４月１０号公布报告显示，过去一周，禽流感已对中国区的销售构成冲击，预计肯德基中国３月销售额下降１６％。
中南财经政法大学社会发展研究中心主任乔新生说，目前还无法了解此次禽流感病毒传播的内在规律，尚不能对其带来的经济影响作出过于乐观的估计。
乔新生说，在没有真正认识病毒的危害性及其来源之前，屠杀家禽是迫不得已，但同时还应加大科技投入，尽快找到问题的症结，避免更多损失。
武汉餐饮协会会长刘国梁表示，受公众消费心理的影响，专门的禽类食品商的确受到一定影响。政府和企业要采取“内紧外松”的做法，避免制造恐慌情绪，让经营者和消费者都有信心。
一些专家认为，若禽流感疫情保持稳定，中国零售消费也将保持相对稳定，未来数月对中国局部经济的冲击或将有限。
中国烹饪协会会长助理边疆说，此次疫情对餐饮业造成的影响远低于２００３年非典和２００５年禽流感，餐饮消费总额还未因禽流感疫情受到太大影响。
国务院发展研究中心宏观经济部研究员张立群说，面对局部疫情，不必过于惊慌，禽流感对涉禽业的冲击固然明显，但对经济运行的影响将会是短期的，不会持续。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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