南湖晚报：禽流感“伤”禽“伤”人又“伤”菜

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/5/3 23:32:14 关注：343 评论： 我要投稿

   　禽流感的影响在持续发酵，不仅禽类养殖户不堪重负，花鸟市场也是生意惨淡，就连表面看起来与禽流感毫无瓜葛的雪里红销量也在锐减。
　　养殖户面临巨大亏损
　　受到禽流感的影响，禽类产品的价格一路暴跌，销售十分困难，养殖户因此一筹莫展。“我的13500只鸡，都以1斤不到2块钱的价格卖掉了，以前这些鸡可以卖到1斤6块多甚至7块钱！”家住余新镇星光村二组的养殖户罗先生是养鸡大户，突如其来的禽流感让他慌了手脚，不得不以超低的价格将鸡贱卖出去，总计亏损了近23万元。
　　在水产肉类市场内，禽蛋批发区的客商比往日减少许多。一位汪姓客商向记者表示，他在油车港从事农产品销售工作。当被问及现在是否还有活禽交易时，汪先生表示，现在已经没法买到活禽。
　　经营禽蛋批发生意的薛女士告诉记者：“现在鸡蛋的销量只有禽流感前的三分之一，价格是1斤3.9元，比之前已经降了不少，但是很多顾客觉得蛋价应该更便宜。”
　　另一个与之前显著不同的是禽蛋的来源，薛女士表示，禽流感之前，她店里的鸡蛋有相当大一部分来自本地及周边地区，而现在清一色产自东北。
　　农业险覆盖范围不广
　　像罗先生这样心急如焚的养殖户不在少数。虽然政府也给予了一定的补助，但对养殖户来说，这些补助只是杯水车薪。
　　政策性农业保险能不能补偿养殖户的损失呢？据了解，政策性农业保险是政府通过保费补贴等政策扶持，对种植业、养殖业因遭受自然灾害和意外事故造成的经济损失提供的保险。中国人民财产保险股份有限公司嘉兴分公司的工作人员陈小姐告诉记者，根据规定，存栏种鸡或蛋鸡2000只以上，存栏肉鸡8000只的单个养殖户可以办理这种保险。
　　按照这个标准，罗先生完全有资格成为投保人，但记者询问时他却表示，对这个保险不怎么了解，而且他们村里大部分养殖户没有办理这个保险。
　　据了解，2012年我市鸡鸭等禽类的投保户数并不是很多，“客户主要是比较大型的养殖场。”陈小姐告诉记者，自负金额较大可能是投保养殖户较少的原因之一。“相对成熟的产品，农户需要缴纳的保费比例比较低，而鸡鸭等禽类的保险，农户自掏腰包的比例还是比较高的。”
　　按照规定，鸡鸭等禽类的保险，省级政府补贴比例为26%，县级政府补贴39%，农户承担比例为35%，具体到每个县（市）会略有不同。种鸡的保险金额为20元，保险费率为5%；肉鸡保险金额为8元，保险费率为4%。以一只种鸡为例，保险费为1元，其中省级补贴2.6角，县级补贴3.9角，农户需自己承担3.5角，若为1万只鸡进行投保，农户需自负3500元。
　　禽流感不在保险责任范围之内
　　不过，对于这次禽流感，政策性农险似乎也有些无能为力。陈小姐告诉记者，造成保险鸡死亡保险人负责赔偿的病因包括新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、副伤寒、大肠杆菌病、葡萄球菌病、禽霍乱、马立克氏病、传染性喉气管炎。此次禽流感是新出现的情况，并不在此之列。
　　同时根据鸡养殖保险条例规定，由于政府为防止疫情扩散而要求对未死亡的保险鸡进行扑杀、掩埋、焚烧以及其他行政行为或司法行为的情况也是属于责任免除的情况，保险人不负责赔偿。
　　“除了政策限制，更多的还和目前政府的处理方式有关。”一位业内人士告诉记者，发现了大型流行性疾病，一般都是采取扑杀的方式，造成的农业损失由政府进行补贴，这样一来，商业保险反倒介入不多。
　　花鸟市场交易一落千丈
　　“你还买鸟！有毛病啊？”看到老公打算买鸟，妻子“火冒三丈”，对他一顿“臭骂”后，便转身离开。
　　这是昨天下午，记者在月河花鸟市场看到的一幕。受禽流感影响，热闹的花鸟市场突然变得格外冷清。记者在花鸟市场观察了半个多小时，发现这里的人流量明显减少，即便是经过此处的行人也是匆匆离开。
　　林先生在花鸟市场经营多年，最近他的生意可以用“惨淡”来形容。自从人感染禽流感病例出现以后，整个花鸟市场的生意都跌到了低谷。“最近这段时间根本没有人买鸟，不少人连花鸟坊大门都不敢走进。”林先生无奈地说，现在每天饲料成本就要二三十元，租金、人工成本就更不用算了，“真不知道，市场何时能够恢复元气。”
　　另一家鸟店的罗老板提到当前的生意，同样高兴不起来，“最近基本没有人来买鸟了，只能卖卖鸟食等。”
　　记者了解到，上月中旬，相关部门通知花鸟市场停止鸟只交易，店主们把鸟笼都收了起来。但时间一长，他们有点“屏不牢”了，五一小长假，他们又开始叫卖。正如一店主所言：“我们是靠鸟吃饭的，时间长了，哪个吃得消？”
　　记者注意到，一些鸟笼仍同往常一样，摆在店外。“我们卖的鸟几乎都是人工繁殖的，我们自己天天接触，不会有问题的！”在一间店内，店主正在向购买鸟食的顾客打保票。据介绍，每年4月至5月是鸟市行情最好的时候，但现在他们不得不停止从广东、天津等地买鸟，今年五一小长假，鸟的销量只有去年同期的三分之一左右。
　　采访中，卖鸟的店主都表示，这段时间，他们加强了消毒等处理工作。“如顺鸟行”的店主朱老板告诉记者，每天把鸟笼拿出去之后，他都会给店里的地面进行消毒。林先生也表示，他每天都要花两三个小时搞卫生。
　　目前，家养的宠物鸟到底会不会携带病毒仍未知，因此，市疾控部门有关人士建议，市民暂时还是不要买鸟。
　　雪里红难卖，菜农准备改行
　　记者昨天下午在蔬菜批发市场看到，虽然早已过了交易高峰，可市场地菜交易区内几家制作、销售腌制雪里红的经营户却没有准备回去的意思。
　　一名陈姓经营户说了一句耐人寻味的话：“能碰上一份生意说不定就能保个本。”原来，最近雪里红十分难卖，仍旧守在市场里的几家经营户也是抱着侥幸心理，希望能够挽回几乎注定的亏损。
　　正在收摊的老吴向记者表示，这一批雪里红卖完之后，他就不再种植和销售雪里红了。这位来自七星镇的菜农一共种植了20多亩雪里红，可他无论如何也想不到会出现如此严重的滞销。“现在卖1元多1斤，就是这么低的价格，也很少有人买，扣除摊位费之后，我一点钱也赚不到。”
　　记者了解到，雪里红每年可以腌制两季，第一季从3月份开始，4月底5月初按说应当比较好卖，但今年的情况完全不同。“确实没想到会这样，以前一天轻轻松松就能卖出十几坛，现在一天只能卖两三坛。”老吴懊恼地表示。谈及雪里红难卖现象的原因时，老吴表示，本地人习惯把雪里红和鸡肉搭配起来做菜，最近的禽流感让不少市民“闻鸡色变”，所以殃及了雪里红的销售。