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《江门日报》载：近日，有知情者称，有肉贩在某肉联厂的屠宰场内往加工后的猪肉内注水，制造“注水猪肉”，甚至有肉贩在屠宰场内的摄像头下公然注水。10月9日凌晨，记者根据知情者提供的线索进行了暗访，发现的确存在给猪肉打水的情况。
微评：猪肉注水了，折射出监管也注水了。从生猪屠宰、检验到销售，有诸多个部门负责监管这个过程，但注水猪肉还是流向了餐桌。无奈之下，消费者是否应该自我防御，修炼一双分别真假的火眼金睛。
《江门日报》载：“乌纱村有工厂夜间偷排含有重金属的污水，气味难闻，已经污染了乌纱河及周边几条河。”江海区礼乐街道乌纱村、武东村、英北村村民陆续爆料，称该家工厂自开工以来对周边环境造成较恶劣的影响，希望相关部门责成这间位于乌纱村的工厂尽快搬离。
微评：环保稽查历来以点源管理为主，通俗来说，就是哪里有工厂就监管哪里。遍布珠三角的小作坊工厂，成为点源管理的软肋，难控制罚不重，让偷排现象屡见不鲜。追根究底，还是排污口自动监测点的缺失，让环保稽查成为“救火队”。
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