受国内H7N9疫情的影响,上半年我市家禽养殖业受到冲击,九成以上养殖户停止补栏。国家统计局泰州调查队最新调查显示,下半年以来,随着国内疫情全面解除,活鸡销售恢复正常,价格开始回升,家禽生产逐步复苏。
截至6月末,我市家禽存栏仅为672.2万只,同比大幅下降。随着疫情解除,家禽生产逐步复苏,截至9月末,家禽存栏为1122.5万只,环比大幅增长65.2%。三季度,养殖户出售家禽162.5万只,比二季度增长5.3%。
同时,家禽产品价格企稳走高,养殖效益有所提高。农产品价格监测数据显示,肉鸡平均价格从年初的13.7元/公斤,下跌至5月底的12元/公斤,鸡蛋从年初的9.6元/公斤下跌至5月底的7.5元/公斤,养殖户利润空间不断缩小。随着疫情的解除,肉鸡和鸡蛋价格双双走高。10月末,肉鸡市场价格为18元/公斤,鸡蛋价格为9元/公斤。
在禽蛋价格回暖的同时,饲料价格也没停下上涨的步伐。三季度,大麦、麸皮、豆饼的平均价格环比涨幅全部超过了10%,玉米、蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料也出现不同程度上涨,养殖成本进一步增大。
家禽价格的持续高位运行,必将刺激中小养殖户补栏,尤其是上半年亏损的养殖户,补栏积极性会十分高涨,短期内家禽饲养量将继续增加。
“集中跟风补栏,必然会对后期禽蛋市场供求关系造成影响。”业内人士介绍,监测数据显示,养殖户三季度存栏环比增长为65.2%,而出售家禽环比增长仅为5.3%,存出栏数量严重不平衡,元旦前后可能会有一波家禽集中出栏高峰期,一旦供大于求将导致家禽产品价格下行,养殖户可能又会陷入亏损。因此养殖户对于当前的集中补栏要慎之又慎。
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