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日前，重庆市丰都县包鸾镇飞仙洞村村民杨先文接过“丰都县先文肉牛庭院牧场”工商执照，成为当地首个以庭院牧场注册的微型企业主。目前，飞仙洞村共养殖肉牛800余头，还在这个产业链上繁衍出37家“牛微企”，年创收近500万元。
办庭院牧场有补贴
简易的牛棚，7头牛。2011年，在沈阳打工多年的杨先文返乡，开始了他的“牛”事业。受规模小限制，前两年，杨先文家的养牛收益并不乐观。“每头牛挣2000元~3000元，一年下来才挣两万元。想扩大规模，资金和劳力又跟不上。”
今年5月，丰都开始探索以庭院牧场的方式发展微企，同时推出多项配套扶持政策：一是3万元财政补贴；二是融资15万元的财政贴息贷款；三是税收返还。此外，养殖户还能享受母牛动配及母牛保险等方面的免费。
得知此消息后，杨先文联合同村的6家养殖户投资28万元，建起近700平方米、可养180头肉牛的庭院牧场。如今，杨先文的“牛微企”年肉牛出栏量30头以上，年收入超过20万元。在他们的带动下，全村已养殖起800余头肉牛。
牛粪带来的商机
庭院牧场式养殖及其升级版庭院牧场微企，让养牛户尝到了甜头，养殖所产生的粪污，又让另一些人看到了商机。
2010年，从事蚯蚓养殖的梁孝荣了解到飞仙洞村肉牛养殖进展后和大学同学李从万相约从涪陵来到飞仙洞村，创办起了蚯蚓养殖和有机蔬菜种植微型企业。
“牛粪含有丰富的有机肥，能为蚯蚓繁殖提供天然养料，而养殖蚯蚓后的废污又可用于蔬菜种植。”梁孝荣介绍，目前他们在山腰上有一块15亩的种养基地，每亩年产蚯蚓2吨左右。今年，他们计划将基地面积扩大到100亩，届时蚯蚓和有机蔬菜的年均销售收入将达50万元以上。
在飞仙洞村山脚，牛粪则在同一家人里催生出三家微企，当地人称“菌菇三姐妹”。家人中最先尝试用牛粪培育、种植菌菇的张红说，她的微企年利润在10万元以上。在她的带动下，弟媳彭淑梅和小妹张小红，也在去年先后办起了自己的菌菇微企。据悉，该镇计划发展200户菌菇种植微型企业。
肉牛产业在延伸
有了肉牛，有了菌菇，相关的牛经纪、牛加工、牛餐饮等微企也发展起来了。
牛经纪微型企业主彭永国每天的工作，就是在各地牛市场选牛、购牛，再卖给肉牛加工公司。几年下来，彭永国炼就了一双“火眼金睛”，“只要看一眼，问两句，就知道牛有没有病、肥瘦比是多少。”
凭着这个本事，彭永国的牛经纪生意每年能为他带来10万元左右的收入。
截至目前，丰都县围绕肉牛产业链条已发展“牛微企”256户，建成包鸾飞仙洞、三合峰顶两个肉牛产业微型企业示范村，解决就业1500余人。
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