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湖南省畜牧部门提醒市民对H7N9禽流感不要过度恐慌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/2/21 23:18:10 关注:324 评论: 我要投稿

   红网长沙2月21日讯(记者 廖洁 通讯员 武深树)针对目前人感染H7N9禽流感疫情,湖南省畜牧部门再次提醒广大市民和消费者不要信谣传谣,通过正规渠道购买的、经过检疫合格的禽肉是安全的,经过高温煮熟后,可以放心食用。
  到目前为止,包括湖南在内,全国尚未在养禽场中检测到H7N9流感病毒。虽然目前尚不完全清楚H7N9病毒的传播途径和机理,但所有流感病毒的抵抗力都非常弱,高温可以杀灭病毒。只要在加工禽肉禽蛋时烹调熟透,就可以放心食用。
  此外,省畜牧部门还提醒广大市民和消费者尽量不要接触活禽和死亡禽类,凡是发现死亡禽类(包括家禽和野生禽类)应向动物防疫部门报告,便于相关部门进行禽类流行病学调查。同时,所有的死亡禽类,都应进行无害化处理。

文章编辑:现代畜牧网     
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