澳门民署前日表示,正积极准备恢复活禽供应,有信心下月初可正常复市,但不会再输入被验出病毒的斗门养殖场的活禽。对家禽业从业者正考虑发放生活补贴,但暂时未有定案。 暂停活禽交易21天 下月初复市 民署本月12日在一批留置批发市场,来自珠海斗门区金凤家禽养殖有限公司的活禽样本中发现带有H 7型禽流感病毒,相关来源场和全数留置的活禽未有流出市面。当局启动紧急应变机制,下令即时封锁批发市场活禽楼层,扑杀所有活禽,并彻底消毒,并由翌日起暂停本澳活禽买卖交易21日,接触过该批活禽的人员须进行医学观察。 民署管委会委员吴秀虹表示,有信心下月初禁售期满后恢复供应活禽,目前正就恢复供应作准备,但暂时肯定不会输入被验出病毒的斗门养殖场的活禽。活禽输澳前,珠海和澳门均会检疫,此次检验到病毒,证明检疫机制有效,今后将继续完善检验检疫机制,双方会加大抽样范围及检讨清洁工作。 南粤食品水产有限公司常务副总经理陈炜表示,被验出病毒的斗门养殖场复供后不会输澳,其他供澳的养殖场供应安全,货源方面没有问题。除了批发市场设施、场地、鸡笼等彻底清洁消毒工作持续进行外,内地供澳活禽的出口公司代表已抵澳,南粤近日正密切与相关业界、内地及本澳有关部门,商讨养殖场的硬件设施、出场流程、检疫工作等优化和提升。 是否中央屠宰还需周详考虑 对于会否向鸡贩发放津贴,吴秀虹称仍在商讨中,或会考虑发放生活补贴,但暂时未有定案。有社会人士建议澳门可实行中央屠宰,其回应,中央屠宰涉及层面广,需要周详考虑。 据悉,为全面防控H 7N 9禽流感,广东省目前正加快推进家禽集中屠宰制度,并确定深圳、广州、佛山为首批试点,于今年5月份开始试行家禽集中屠宰。
[链接] 佛山率先推出集中屠宰试点草案 佛山市近日率先推出集中屠宰试点草案,《佛山市推进家禽集中屠宰试点工作的实施意见(征求意见稿)》正向社会各界征求意见。征求意见稿指,今年5月起,佛山将启动家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”试点工作,首先要求全市各级机关、学校、医院、厂企等机团单位集体饭堂停止使用活禽食材,并逐步扩大试点范围和区域。今后三年内,在禅桂新区域、各镇(街)中心城区范围,各类农贸市场、商场超市等经营场所将取消活禽经营交易,实现生鲜上市。
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