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今日鸡蛋期货合约震动偏强，小幅收高，主力1409合约开盘5249，最高5275，最低5221，最后报收于5263，较上一交易日上涨31，成交量368248手，持仓量348654手，增加19942手。1501合约收盘上涨18，报收4900，1505合约收盘上涨48，报收4511，现货价格稳固上涨，期价高升水格局，继续上涨压力较大。
鸡蛋现货价格持续上涨，全国主产区鸡蛋价格平均价4.35元/斤，较上日上涨0.06元/斤，辽宁大连价格3.77元/斤，山东德州价格4.55元/斤，河南商丘4.5元/斤，湖北孝感4.2元/斤，江苏南通4.5元/斤，河北邯郸4.31元/斤，主销区鸡蛋平均价格4.61元/斤，较上日上涨0.05元/斤，上海4.66元/斤，广东4.6元/斤，北京4.56元/斤。近期蛋价仍以上涨为主，目前在产蛋鸡存栏量偏低，鸡蛋供应趋紧，且随天气炎热，蛋鸡开始歇伏，加大供应缺口，促进蛋价继续上调，不过高校陆续放假，食堂集中采购减少，鸡蛋集中需求减少，鸡蛋价格缓步上涨。
近期蛋价的再度上涨，蛋鸡养殖利润回升。今年持续的高利润必将促使规模化、专业化养殖成为市场的主力，据统计今年国内大规模蛋鸡养殖场投建数量创历史新高，在明年将形成有效供给，而目前坚持下来的散养户盈利丰厚，再积累一定利润后，仍有再扩大养殖规模的动能，长期的高养殖利润必将带来明年养殖规模的扩大，明年鸡蛋供应压力不可小觑，而近几年鸡蛋需求增长幅度有限，鸡蛋供不应求的格局在明年将彻底扭转。近几个交易日远月1501，1505合约被多头资金推高后，期价已经大幅高出历史同期现货价格，未来面临巨大的下跌风险，因此当前养殖企业可以根据自身的经营情况，在选择扩大饲养规模的同时采取卖出保值的策略，在远期合约上建立空头头寸，提前以高价销售鸡蛋，锁定非常丰厚的养殖利润。
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