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2014年春天蛋鸡补苗时遭遇禽流感，夏季由于各种原因，基本上不补栏，而2013年上半年开始产蛋的鸡，目前已开始陆续淘汰。今年年底前，蛋鸡存栏量将会逐渐减少，预计供给的减少将会支撑鸡蛋价格。
鸡蛋的生产成本主要包括饲料费用、雏鸡费用、疫病防治费用、人工费用及其他固定投资等费用。鸡蛋是饲料的转化产物，饲料成本在很大程度上决定了鸡蛋的生产成本。鸡蛋的饲料成本主要来自于玉米和豆粕成本，其中玉米占饲料成本的60%左右。目前，玉米价格维持强势，豆粕价格较弱，预计成本大幅下降的可能性较小，判断后期鸡蛋价格走势仍须考虑两者价格的影响。
2000年至今，鸡蛋价格走势呈现出较明显的周期特点：鸡蛋价格从年初下跌，在三四月份见底，随后进入上升阶段，在八九月达到年内高点，随后价格有所回落并在年底出现翘尾行情。
从长期来看，鸡蛋价格呈现振荡上扬趋势，目前处于高位振荡阶段。目前鸡蛋总体处于供应偏紧状态，这将支撑鸡蛋价格维持高位。
目前蛋价的利空因素主要来自于气温下降后蛋鸡产蛋率上升、前期补栏的蛋鸡进入产蛋期，后期应主要关注三季度补栏高峰的情况及成本因素。
虽然从鸡蛋价格周期来看，蛋价即将进入见顶回落阶段，但预计价格难以大幅回调。
鸡蛋期货自上市以来趋势性良好，除今年7月2日出现盘中大幅跳水外，在波段趋势运行过程中较少出现反向运动，价格调整多以横盘构筑平台的形式进行，且盘整经历时间较短。结合以往走势来看，该品种受主力资金影响明显。截至目前，多头资金一直占据主导地位。目前鸡蛋期价经过5浪上涨后已回调超过0.382%，同时触及短期下降通道下轨及上涨宽度反射线，回调结束的可能性较大。
鸡蛋期货上市时间不到1年，属于半新品种，截至目前尚未出现反复振荡调整周期，本轮回调到位后高位宽幅振荡的可能性较大。从目前的主力合约1501来看，振荡区间应在4500—5000元/吨之间。
根据上述分析，鸡蛋现货在9—11月将进入淡季，直至次年春节一般不会有大幅上涨行情;从技术面看，鸡蛋期价将会宽幅振荡。在操作上宜采取振荡市交易策略，即在价格区间内高抛低吸，如突破该区间则减量交易，直至确认行情突破成功、将展开单边行情再调整为趋势交易策略。资金使用宜控制在总资金的30%，亏损幅度应控制在总资金的10%以内。
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