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本报9月12日讯（记者米韵熹）为进一步规范农村食品市场秩序、夯实农村地区食品安全监管基础，按照国务院食品安全办、国家食品药品监管总局和国家工商行政管理总局统一要求，我省从9月1日开始，在全省范围内开展为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。今天下午，省政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会，通报此次专项整治行动的总体部署和具体安排。
此次行动由省政府食品药品安全办、省食品药品监管局、省公安厅、省工商局联合开展，将围绕严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程等四方面重点任务。突出我省的地域特点，把流动餐饮服务大棚车等作为重点整治业态，地产大煎饼、小烧酒、自制熟食、地产糕点等“一村一品”民俗特色食品作为重点整治品种，农村大集庙会、红白喜事、农忙帮忙、杀猪聚餐、传统节假日作为重要节点，多部门联合开展全过程、全覆盖的监督检查。通过对全省农村食品生产经营单位进行全面排查，摸清底数，对流动餐饮服务大棚车和流动商贩登记造册，逐一清理农村食品生产经营主体资格，把住农村食品安全“入口”，消除农村食品安全隐患和行业“潜规则”，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，努力实现农村食品市场食品生产经营主体资格合法、生产经营行为合法、生产经营过程可控的目标，全面提升农村食品安全水平。
此次专项行动具有历时时间长、涵盖范围广、整治内容全、联合部门多等特点。特别是协调公安机关作为专项整治行动领导小组成员单位，提前介入，全程参与，保证行政执法和刑事司法的及时有效衔接，依法严厉打击食品违法犯罪行为。在严格监管的同时，进一步加强教育培训，着力提升农村地区食品生产经营者法律责任意识和诚信自律意识。
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