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湖南武冈肉制品质量合格率100%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/9/23 22:14:58 关注:266 评论: 我要投稿

  近日,笔者从湖南省武冈市畜牧水产局获悉,今年该局对100余家畜禽鱼类屠宰场所例行督查,结果显示无任何问题,这标志全市肉制品质量合格率100%。
  武冈市是生猪调出大县市、瘦肉型猪生产基地之一,同时又是全国的铜鹅之乡,养殖业迅猛发达,年均屠宰牲畜、家禽、鱼类分别为141万头(只)、505万羽、9113万吨。近年来,该局把肉制品质量安全监管工作摆在头等位置,签订责任状、查阅出入台账、公开举报电话、检测瘦肉精、打击买卖病死畜禽等统一到中心工作全局,全面排查规模场用药情况、饲料来源、进货渠道、备案登记等养殖生产各个环节,切实从源头上杜绝肉制品质量安全隐患。

文章编辑:现代畜牧网     
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