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2014年,无论是猪肉,还是鸡肉,还是奶粉,还是牛羊肉,都要归属5月颁布的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》的管理。今年闹得沸沸扬扬的转基因、地沟油、瘦肉精、福喜事件、麦当劳洋快餐等事件,均表现“食品安全”是国计民生的第一关。
在今年,尤为关注的是新希望的转型规划,将从关注养殖户转移到关注消费者食品需求方面,这是否就意味着未来整个行业将以“食品安全”论定产品的价值,论定企业的实力呢?作为食品生产源头的农牧行业,应该以食品安全作为自己的头等任务,才能在将来占据优势市场!
名家点评
全国食品安全宣传周形象大使、中央电视台主持人白岩松建议:“我们天天谈论食品安全,不如关注用什么方法解决了哪些具体问题。”
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