湖北房县2014年“瘦肉精”专项整治工作总结

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/12/29 13:59:03 关注：489 评论： 我要投稿

　　为了切实做好养殖场和屠宰环节“瘦肉精”监管工作，严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，根据房县畜牧兽医局制定《2014年动物产品质量安全专项整治行动方案方案》，通过一段时间有力实施，我县“瘦肉精’专项整治工作取得了满意成效，现将有关情况总结如下：
　　一、工作安排细致，整治目标明确。
　　全县“瘦肉精”专项整治工作成立了4个整治小组，分别重点检查生猪、牛、羊养殖环节；畜产品收购、屠宰环节；以及饲料、兽药生产、经营、使用环节。具体整治活动从2014年1月至2014年12月结束，分三个阶段进行，即宣传、教育及培训阶段，拉网式监测阶段，查处、总结阶段。通过专项整治畜产品监测合格率达到100%，活畜监测合格率达100%，兽药残留及违禁添加物未检出。
　　二、加强宣传引导，营造良好氛围。
　　我局高度重视专项整治宣传教育工作，充分利用横幅、墙报、网络、宣传小册等广泛宣传“瘦肉精”的危害性。及时向广大养殖户、经营户宣传《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规知识。到目前，共印发粘贴“严禁使用瘦肉精”告知书1500余份，发放宣传知识小册3000多份。全县使用“瘦肉精”的违法行为宣传工作深入到大街小巷，村头巷尾。
　　三、方案实施到位，整治成效满意。
　　2014年，我们严格按照年初制定的畜产品安全整治实施方案开展“瘦肉精”检查工作，全年两场“瘦肉精”快速检测3270份。一是元旦春节期间按照省动物卫生监督所鄂动监（2014）1号文件精神，完成140份生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作；二是认真落实屠宰场“双检”制度，畜牧部门高标准的坚持每天按屠宰量的5%进行抽检，全年检测尿样1820头份；三是组织人员配合各乡镇畜牧兽医服务中心对规模养猪场、养牛场和养羊场进行抽检，共抽检养殖场133个，其中猪场95个，牛场7个，羊场31个，检测“瘦肉精”（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）1310头份，未发现“瘦肉精”阳性反应。
　　回顾过去的工作，我们主要在以下三个方面对“瘦肉精”监管工作进行了认真落实。
　　一是在生猪养殖环节监管方面。在全县范围内开展生猪养殖场“瘦肉精”专项监督抽检和生猪出栏检疫与检测同步行动，通过制定科学合理的抽检方法，对生猪饲养户的饲料购进、使用情况等环节开展了专项检查和整治工作，督促生猪养殖户建立了饲料购进索证索票制度，兽药使用记录及检疫防疫制度；督促兽药饲料生产经营单位加强兽药饲料质量管理，建立完善的生产经营台帐。
　　二是在生猪屠宰环节监管方面。县动物卫生监督所加大对上市猪肉的检查力度，对各生猪屠宰场进行定期、不定期检查，确保生猪屠宰场建立整治“瘦肉精”等违禁药品的长效机制，实施屠宰准入制度及责任追究制度，屠宰检疫人员实施同步检疫检验，严格落实屠宰场不屠宰无耳标、无产地检疫证明生猪；不屠宰注水猪和病死猪、不制售注水肉；不销售检疫检验不合格猪肉制品；进一步加强了待宰猪“瘦肉精”检测工作，到目前屠宰环节、养殖环节抽取生猪尿样3270余批次，未发现“瘦肉精”生猪。
　　三是在生猪及猪肉流通环节监管方面。重点检查兽药饲料经营者购销台账，严厉打击兽药饲料市场违法经营行为，防止有毒、有害及假劣兽药、饲料及饲料添加剂在我县流通。