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红网张家界站4月11日讯（分站记者 廖秋萍）记者从4月10日下午召开的张家界市2015年食品安全委员会第二次全体会议上了解到，今年张家界市将重点开展食品非法添加和滥用添加剂专项治理，对重点品种及场所食品安全、调味品等进行专项整治，确保人民群众饮食安全。市委常委、常务副市长、市食品安全委员会主任杜芳禄，副市长、市食品安全委员会副主任向佐谊、田华玉出席会议。
会议下发了张家界市食品安全委员会关于印发《张家界市食品安全委员会工作规则》的通知、关于《张家界市食品安全委员会成员单位食品安全工作主要职责》、关于调整张家界市食品安全委员会成员等文件，并对2015年食品安全工作考核细则有关情况进行说明。
加强组织协调，牵头抓好食品安全；完善体制机制，构建全程监管体系；强化制度建设，落实企业主体责任；突出监管重点，深入开展专项整治；加强行刑衔接，打击违法犯罪行为……2015年是全面深化改革的关键之年，是全面推进依法治国的开局之年，全市食品安全工作将适应新常态，围绕加快提升食品安全治理能力，确保人民群众饮食安全。
杜芳禄指出，食品安全工作责任重大，要充分发挥食品安全委员会的抓手作用，协调和督查相关部门各负其责，牢固树立“一盘棋”思想；要牵住整治“牛鼻子”，紧紧围绕与群众生活密切相关的重点品种、重点领域，用最严格的监管、最严厉的处罚，严守不发生系统性、区域性食品安全事故底线，保障食品安全；各级政府要进一步加大投入力度，构建智慧监管网络，加强应急能力建设，健全快速反应机制，全面提升治理能力；要深化改革创新，完善监管体制，充分调动社会力量，形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品安全的工作格局；要充分发挥考核“指挥棒”的作用，督促食品安全各项工作落实到位。同时要严格执行食品安全追究制度，保障公众“舌尖上的安全”。
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