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英国路透社7月16日报道，原题：中国打击肉品走私加剧危险地下交易在香港北部一个遍布灰尘的工业片区内，一群“旅客”正在阴凉处躲避7月的酷热，他们向旧布袋和背包内装填泡沫塑料，为的是保护一种更贵重的货物：走私肉。这个约40人的团伙将携带巴西冷冻牛肉进入中国内地，以“填饱”当地与日俱增但正规进口渠道无法满足的肉品需求。
这些兼职走私分子是一种越发猖獗的地下产业的一部分。香港“水客”艾伦·黄说，“以前他们用卡车运，还都是来自日本等地的高质量牛肉”，如今，被扛过界的都是低质量肉。
对黄及10多名海关人员、缉私官员和商人的采访，描绘出一幅有关此类走私的画面。在内地与香港之间，还有中越边境地区，走私分子正令中国食品安全面临更大风险，因为打击走私正使其活动进一步“深入地下”。 走私活动的规模已激怒其他国家的合法出口商，他们说黑市价格便宜30%至60%，而走私分子如今使用的走私方式正引发对消费者健康的担忧。
中国是全球最大的肉品消费国，但内地一直严控进口。今年，中国查扣的走私肉品增长近两倍。更严格的审查措施意味着，海关人员不再对进入中国的冷藏卡车视而不见，这正迫使走私分子采取更危险的路线。“就像蚂蚁搬家，这些人如今每次只带一箱”，长沙某海关官员如是说。
在越南，走私团伙用货柜车将来自该国港口的冻肉运往芒街等地的保税仓库，把肉装入更小包裹并化冻。“然后将其分装到数十辆摩托车上运到边境线上，再由多条小船运往对岸”，正在河内调查边境走私活动的罗伯顿如是说。一旦抵达中国，这些肉通常就被缺乏冷藏设施的卡车运至南方各地的大型批发市场，并最终被重新放入冷柜或销往全国的超市、食品加工厂和农村市场。(王会聪译)
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