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2004年辽宁省肉鸡生产展望
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/5/14 13:53:39 关注：924 评论： 我要投稿
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一、2003年肉鸡生产形势回顾
2003年肉鸡生产克服了“非典”对我省肉鸡生产的影响，实现了肉鸡年出栏4亿只，同比增长11%，成为近5年增长幅度最大的一年。
一季度，肉鸡生产稳定增长，肉鸡价格平稳，效益较好。进入第二季度，由于受“非典”影响，流通环节不畅，部分肉鸡饲养户担心肉鸡销售困难不敢进雏饲养，出现了弃养肉鸡的现象，肉鸡生产受到了较大的影响。肉鸡产品销售形势严峻，各地价格均有不同程度的下跌，毛鸡价格平均下降到3.8元/千克，饲养户损失较大。更严重的是“非典”使一些国家和地区对我国的鸡肉需求下降，国内肉鸡企业产品出现积压。5月12日日本宣布暂停从中国进口禽肉蛋产品，5月18日，欧盟也宣布对我国畜禽产品实行封关。而使我省的禽肉加工企业也再次受到经济损失。但6月份随着“非典”的解除，流通很快得到恢复，畜产品价格逐步回升，肉鸡生产很快恢复，据统计6月末我省出栏肉鸡17362.2万只。
下半年，肉鸡生产迅猛发展。 8月19日日本封关解除，肉鸡恢复出口，到9月份肉鸡产销两旺，产品价格和饲养效益均达到上年水平，全省肉鸡生产出现较快发展势头。十月上旬虽然出现了玉米等饲料原料价格上涨，饲养成本增加，但肉鸡产品价格也相应上调，肉鸡生产效益并未减少，而且下半年内销增加，企业库存压力缓解。据调查，肉鸡入关30万吨，同比增长20 %。肉鸡饲养平均盈利2元/只左右。因而实现全年全省肉鸡出栏4亿只，同比增加11%。
二、2004年肉鸡生产展望
肉鸡产销形势受多种因素的制约，但其主要因素为饲料资源、雏鸡资源、规模化产业化程度、肉鸡市场。
（一）饲料资源
据调查统计，2003年玉米平均价为0.97元/千克，肉鸡配合料平均价1.55/千克，同比基本持平，我省的饲料价格在全国仍处于低价位。2003年又是一个丰收年，据有关部门统计，2003年全省粮食总产300亿斤，同比增长11%。因而2004年粮价出现大的波动的可能性较小。即使出现大的波动，在全国范围内我省畜产品价格优势格局也不会改变，仍可通过增加关内销售，为全省畜牧业生产发展拓展市场空间。因而预计2004年全省饲料供应仍然较好。
（二）雏鸡资源
肉鸡生产中雏鸡是构成成本的重要成分，因此雏鸡的资源及价格反映肉鸡的成本。目前我省有父母代肉种鸡场100余家，饲养父母代肉种鸡150万套，年提供商品雏2.2余亿只，而2003年出栏肉鸡4亿只，这就说明我省的肉雏缺口较大，需从外省引进，这样相对就提高了肉雏成本。2003年由于“非典”的影响使我省的肉雏价格出现较大波动，年平均价为1.85元/只（最低时部分地区达到0.2元/只），同比下降了15%，在全国处于中等价位。肉雏价格随肉鸡需求，产品加工市场及生产季节波动性较大。但我省是肉鸡生产大省，正常年景平均价不会波动太大，预计2004年肉雏价仍可达2.0元/只左右。
（三）规模化产业化程度
我省的肉鸡行业是个比较稳定、成熟的产业。几年来，规模化、产业化水平不断提高，形成了具有我省特色的肉鸡产业模式。今年畜牧业产业化经营取得突破性进展，全省共新建和扩建肉禽加工企业8个，肉禽加工能力达8000多万只。而且产业化经营机制不断完善。各市积极推进公司＋基地＋农户的一体化生产，引导龙头企业同农户联建养殖基地，产业化组织化程度显著提高。2003年全省实现禽肉外销35万吨，同比增加10万吨。
（四）市场需求
肉鸡业的发展不仅取决于生产，更重要的是取决于营销出口市场。
省内需求：我省肉鸡生产量远远大于消费量，而省内的消费增长缓慢，因此开发国内外市场很关键。
国内需求：随着人们生活水平提高，对肉、蛋、奶的需求必将呈增加趋势。从国内市场看，由于关内部分省份因洪涝灾害粮食减产影响了畜牧业发展。这样我省畜产品的价格优势将更加明显，畜产品将大量入关。
国际需求：肉鸡产品除了恢复和发展对日出口外，各出口企业正在积极进行技术改造和产品结构调整，增加劳动密集型的深加工产品生产，开拓韩、俄及中东等周边市场，发展多元出口渠道，而且取得明显成效。国际市场需求的增加，将成为我省2004年肉鸡生产发展的最大动力。
综上所述，2004年如果没有大的自然灾害和大的疫情，我省的肉鸡生产将稳步发展，销售情况将好于2003年。但由于不同地区、不同季节、不同的生产水平，会出现不同的肉鸡价格和利润。以上只是个人的一些观点，仅供参考。
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| 文章作者：宋丽萍 文章编辑： |
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