专题频道
热点专题  企业黄页  行业排序  行业报告  
当前位置:首页热点专题食品安全专题畜产品安全专题非法添加物 → 文章内容

违规添加“日落黄” 浙江龙泉三家熟食作坊老板被判刑


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/15 15:20:04 关注:727 评论: 我要投稿

  爱吃卤制品的读者朋友,平时购买卤制品可千万要注意,那种看上去色泽亮丽诱人的卤味最好不要买,它很可能被不法商家用色素美容过。这些色素虽说是食用色素,但是吃多了,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
  金灿灿的猪大肠、卤鸡爪、卤鸡翅,想起这些卤食美味,是不是勾起了许多人的味蕾啊?不过,遇到色泽过于鲜亮的熟食可要留个心眼,这些熟食可能是被“美容”过的。近日,衢州龙泉有三家“家庭式作坊”的熟食店老板,就因在肉制品中违规添加“日落黄”被判刑。
  据了解,这三家熟食作坊中,其中一家早在2006年便开始销售卤味了。据熟食小作坊的老板介绍,其最初在制作卤味时使用的是八角、桂皮、酱油等调味品制作卤水给卤味上色的,但是使用传统方法制作的卤味,色泽并不鲜亮,放置第二天之后顾客就反映感觉卤味色泽不好看,不新鲜。
  “加了‘日落黄’的卤味,顾客都说很新鲜,之后我们就一直都放点‘日落黄’在里面了。”这个小作坊的老板说,为保持卤制品的新鲜,他们便开始使用一种叫做“日落黄”的着色剂给卤味上色,在使用过程中,只要在卤水中加入一半指甲盖的“日落黄”粉末,再将烧熟的鸡爪、鸡翅、猪肠等放入卤水中进行卤制上色,制作出来的卤味色泽鲜亮且持续时间长。
  “日落黄是我国批准使用的食品添加剂,但必须按照我国《食品添加剂使用卫生标准》规定的使用范围和使用量使用。”龙泉市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者,按照规定,牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加“日落黄”的。
  据了解,在食品生产加工过程中使用的“日落黄”质量应达到相关标准。例如用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时,最大允许使用量为0.10g/kg。
  人如果长期或一次性大量食用“柠檬黄”“日落黄”等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
  龙泉市人民法院近日对三家违规添加“日落黄”的小作坊老板进行了判决。其中,杨某某和妻子林某某,一个被判处拘役三个月、罚金四千元,一个被判拘役一个月、罚金一千元。另外两个作坊老板张某某和柳某某,均被判处拘役三个月并处罚人民币4000元。
文章来源:浙江新闻客户端      文章编辑:现代畜牧网     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
对不起,该处暂无记录....
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号