为避免部分地区检出的含瘦肉精的羊肝、羊肉流向餐桌,近日,济阳县食药监局开展了羊肉及其制品规范专项整治行动,严厉打击非法经营非法添加羊肝、羊肉的违法行为,严防假羊肉流向餐桌。
“此次专项整治行动以农贸市场、大型超市、羊肉批发经营单位为重点,主要检查羊肉经营者的经营资格、索证索票、台账登记、检验检疫等内容,核实其销售产品数量和产品销售去向,并在全面检查的同时,严格按照标准和要求进行抽样检验。”相关负责人表示。
据悉,本次整治共计检查羊肉及其制品经营单位12家,抽取羊肉5批次,羊肝1批次,合格率为100%。该负责人说:“通过本次专项整治行动,有效规范了羊肉及其制品生产经营行为,保障了市民舌尖上的安全。”
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