|
江苏盱眙“十规范”促进食品生产企业诚信经营
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/11/6 20:36:44 关注：235 评论： 我要投稿
|
|
为进一步指导食品加工企业加强产品质量管理，提高企业食品安全责任意识，江苏省盱眙县市场监管局严格落实“十规范”不断促进食品生产企业诚信经营。
一是规范生产环境。要求企业厂区内卫生整洁，设置洗手、消毒、防鼠、防虫害装置等设施。
二是规范进货查验。要求企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件和购进批次产品相适应的合格证明文件。
三是规范生产过程控制。要求生产过程中的生产工艺和参数与企业申请许可时提供的工艺流程要一致。
四是规范出厂检验记录。要求企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括检查食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、化验员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容五是规范贮存及交付。要求原辅料的贮存有专人管理，贮存条件符合要求。
六是规范不合格品管理。要求企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录及生产的不合格产品的处理记录。
七是规范从业人员管理。要求企业建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录；建立和保存对从业人员的食品质量安全知识培训记录。
八是规范食品标识。要求企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及食品安全标准规定的事项。
九是规范检验设备。要求企业应具备必备的检验设备，并在计量检定或校准的法定有效期内使用，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内。
十是规范诚信管理。要求建立企业内部诚信管理制度和质量诚信保障制度，主要是企业诚信教育制度、企业内部诚信档案制度、企业诚信管理检查制度、诚信危机处理和预警制度等。
|
|
|
| 文章来源：中国质量新闻网 文章编辑：现代畜牧网 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
