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山东青州：完善食品安全治理体系 部门联动加大源头治理
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/5/10 15:52:04 关注：286 评论： 我要投稿
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青州市顺应人民群众对身体健康和生命安全的更高期待，严格落实习总书记“四个最严”要求，完善食品安全工作治理体系，强化依法严管、强化责任落实、强化科技支撑、强化齐抓共管的合力，努力建成市民满意的食品安全城市，全力保障广大市民“舌尖上的安全”。
加大源头治理力度。青州市农业、畜牧、市场监管等部门加强监管追溯平台建设，实现产品质量安全管控全程信息化监管。农业、畜牧等部门加强农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产经营和使用管理，开展禁限用农药、兽用抗菌药和“瘦肉精”等专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素等综合治理，坚决取缔生产销售含有违禁药品的饲料生产企业资格，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等农作物，着力解决农药、兽药残留超标问题。畜牧部门加强畜禽疫病防控，规范畜禽屠宰管理，完善落实畜禽产品检验检疫制度和无害化处理制度，严防病死病害畜禽进入屠宰和肉制品加工环节。农业、畜牧、环保等部门加强产地环境保护和源头治理，加大大气、水、土壤污染治理力度，开展食用农产品产地环境和污染状况监测，加强畜禽养殖粪便污染防治，“菜篮子”产品监测合格率达到98%以上，对本地生产销售的蔬菜、果品等种植业产品中禁限用农药、畜产品中“瘦肉精”、水产品中孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的监测合格率达到100%。卫计局要设置食源性疾病监测哨点医院，开展疑似食源性异常病例、异常健康事件监测工作。
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| 文章来源：齐鲁网 作者：王复明 文章编辑：一米优讯 |
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