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四川德阳市:积极开展肉鸡及肉制品中兽药残留项目监测工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/5/21 20:56:50 关注:877 评论: 我要投稿

  四川新闻网德阳5月17日讯(汪丹)为了解全市市售肉及肉制品的污染状况,发现其可能存在的安全隐患,按照《2018年德阳市食品安全风险监测实施方案》(德市卫办发【2018】71号)的要求,德阳市疾控中心于近日对德阳市鸡肉、猪肉的兽药残留进行了常规监测。共监测样品15份、指标90项次。监测环节主要为食品流通环节,包括大中型超市、农贸市场等,目前所有样品正在检测中。
  小提示:喹诺酮类药物被广泛用于人和动物疾病的治疗,由于喹诺酮类药物在动物机体组织中的残留,人食用动物组织后喹诺酮类抗生素就在人体内残留蓄积,造成人体疾病对该药物的严重耐药性,影响人体疾病的治疗,长期摄入含有喹诺酮类药物的动物源食品,对人体有百害而无一利。
文章编辑:一米优讯     
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