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非洲猪瘟肆虐之际,进口肉更安全吗?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/4 7:55:06 关注:406 评论: 我要投稿

  非洲猪瘟疫情在短短20天时间,在我国5个省份出现,很多消费者出于自身安全考虑减少了猪肉消费量,或者直接不吃猪肉了,有的”专家“为了博人眼球,吸引关注也跟风发表言论说:“现在国内的猪肉太不安全了,不能吃,在非洲猪瘟肆虐之际,还是吃进口肉更安全。”而养猪人看到这句话都被气得够呛,这什么专家,专业知识太差,他的几句话就打脸了专家。
  一、进口肉是阻碍我国生猪价格上涨的主要原因

    我国是猪肉生产大国,也是猪肉消费大国,猪肉消费量远高于国外,一些国家为了抢占我国的猪肉市场,出口到我国的猪肉相对价格都比较便宜,一些屠企为了自身利润就会选择进口肉。在今年上半年猪价持续低迷,即使遇到清明节、劳动节这种节假日猪价都不能顺利上涨的一个重要原因就是上半年进口肉数量比较大影响的,而到了6月因为一些贸易关系,进口肉数量下降,生猪价格立马回升,也难怪养猪人说:“进口肉是阻碍我国猪价上涨的一个主要原因。”
  二、这次非洲猪瘟事件很可能就是进口肉带来的

    在此次非洲猪瘟爆发之前,我国是不存在非洲猪瘟疫情的,在没有任何征兆的前提下突然爆发,这个病毒从哪而来,不可能在辽宁地区凭空出现,有的可能就是进口猪肉中携带有非洲猪瘟病毒,然后被传播开来,根据以前非洲猪瘟疫情发生经验,也确实有国家的非洲猪瘟是因为进口肉导致的。
  三、非洲猪瘟只感染猪,猪肉是安全的
  专业人士都知道,非洲猪瘟是猪的一种疾病,只感染家猪和野猪,对其他动物都没有感染性,更不会感染人,而且非洲猪瘟的耐受性比较差,在60℃的温度下就可以杀死,也就是在正常的烹饪条件下是可以杀死非洲猪瘟病毒的。所以,非洲猪瘟肆虐对吃肉的消费者是没有影响的,影响的只是养猪人的经济利益,所以大家不需要的担心猪肉安全,可以放心食用,也不需要继续依赖进口肉。
  现在确实是养猪的非常时期,各地接连发生非洲猪瘟疫情,给养猪人的正常生产造成了很大的困扰,希望一些不明就里的专家可以正确引导消费者,帮助养猪人一起度过这个猪价低迷,疫情频发的困难时期。由此可以看出养猪人不待见进口肉,可不仅仅是因为进口肉拉低了生猪价格,还有带来疫情等其他更重要的问题。

文章编辑:一米优讯     
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