饲料原料及其对最近非洲猪瘟事件的潜在影响
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/26 15:05:30 关注:586 评论: 我要投稿
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这项研究发表在《PLOS ONE》杂志的合作出版物《跨界运输模式下动物饲料成分中病毒病原体的存活》上,这是证明非洲猪瘟病毒在饲料成分中存活的第一份出版物。
最近的证据表明饲料原料组分可能会潜在地传播非洲猪瘟病毒(African Swine Fever virus,ASFV),这就要求饲料生产厂家在选择原料和供应商时需要执行更严格的生物安全计划。
很显然非洲猪瘟病毒(ASFV)不仅威胁着东南亚、中国,甚至欧洲的养猪产业。无论在世界何处经营,ASFV都会并且应该会成为我们经营活动的重要关注点,当然您无需前往东南亚或中国了解该病毒可能对我们的业务产生的严重影响,并且很可能,非洲猪瘟病毒事件会改变猪行业在不久的未来的管理方式。
让我们快速浏览一下当前实情:
自2007年以来,ASFV已遍及东欧和俄罗斯。
我们看到了中国受感染农场的重大突发新闻,顺势推导该病毒可能会抵达越南,而且日本和比利时已经有确认病例发生。
我们知道ASFV是一种非常顽强的病毒,在宿主外非常稳定,目前没有疫苗可用。
历史上,据报道该病毒通过蜱虫、野猪和受污染肉类产品的流通而进行传播。
美国研究人员表示,ASFV可能会给美国养猪业以及其他相关行业带来165亿美元以上的经济损失。
毫无疑问,它可以摧毁全球贸易和国际市场。
幸运的是,ASFV对人类无害。
饲料原料的重要性以及更严格的生物安全需求。
ASF病毒正在世界范围内迅速扩张的速度,导致人们推测饲料原料也可能是ASF病毒的主要载体之一。
美国堪萨斯州立大学的Dra. Megan Niederwerder的研究初步发现得出结论,ASFV可以在饲料原料中存活超过30天,这表明饲料可能是诸如ASFV等病原体传播的潜在途径。
具体试验操作如下:研究人员取5克全价料,其饲料组分包括豆粕、赖氨酸、干酒糟、胆碱和维生素D。将饲料放入环境舱内的50毫升管中,并利用气象数据对室内温度和湿度进行编程,模拟货船从东欧到北美的旅程。
最近发表在《国家猪农》(Nationalhog Farmer)杂志上的文章阐述了由堪萨斯州立大学和明尼苏达大学支持的美国饲料工业协会、国家谷物和饲料协会是如何迅速采取行动为养猪业提供咨询的,他们以开始关于饲料原料安全的对话为目标,建议养猪户与饲料和饲料原料供应商一起实施七个关键点:
描述工厂的生物安全性程序以尽量减少人、车辆和饲料组分中病原体的传播。
描述工厂员工在饲料安全上的培训。
描述工厂的虫害控制程序。
描述工厂的可追溯性程序。
描述工厂的供应商批准程序。
工厂是否经过第三方认证机构的食品安全认证?第三方认证计划可能涉及饲料添加剂生产商、国际标准化组织、安全优质食品、安全饲料/安全食品等组织。
工厂是否使用在国外生产或包装的原料?
在考虑中国和欧洲作为全球饲料组分和原料的供应商的角色时,这些发现的结果具有特别高的相关性。
了解全球饲料原料供应链在控制行业生物安全性方面所发挥的新作用也是至关重要的,在过去行业生物安全性主要集中在动物、人、肉类和运输方面。
我们肯定会进入一个原料生物安全性改变我们购买原料和选择供应商的方式的阶段。因此,可以毫不夸张地说,最近涉及ASFV的事件可能会直接改变养猪业的运作方式。
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文章来源:Phileo菲利欧 文章编辑:一米优讯 |
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