4月7日,农业农村部宣布,西藏林芝地区发生非洲猪瘟疫情。这就意味着,ASF来袭,除了港澳台和海南,我国大部分地区都不幸中招。短短9个月,非洲猪瘟将中国猪业折腾得天翻地覆惨无宁日。农业农村部的权威调研文章显示,目前全国产能淘汰极为严峻,许多省的生猪存栏直接腰斩。我们可以断定,今后一段时间,全国性缺猪是大概率事件。
有朋友说,在中国,非洲猪瘟大小通杀,老幼不论,专治各种不服。有朋友问,你们能否探讨一下为什么非洲猪瘟在中国传播速度这么快?
这个问题值得深思。研究表示,非洲猪瘟是一种接触性传播疾病,在波罗的海国家的传播速度并不快,大约每个月才能传播1.5公里。但在中国,它几乎以闪电战的形式一日千里。
笔者个人以为,非洲猪瘟的爆发或流行不是某个简单的原因造成。一系列因素决定,一旦这种疾病进入中国,它必然会像猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等疾病一样长期存在,我们所能做的,只是减缓它的速度,适应它的威胁,与瘟共存。我们连蓝耳、猪瘟都防控不了,难道还奢望一下子搞定全世界最凶悍的非洲猪瘟?
当然,非洲猪瘟在中国传播速度如此快捷,绝对超过了世人的想象。
笔者仔细想来,主要原因不外乎如下几个:其一,非洲猪瘟是外来疾病首次发生,行业尚未做好准备。无论是心理准备,还是技术储备,我们都是从零起步。
其二,中国的养殖密度太高,防控难度极大。无论大型企业还是中小养殖场,都不可避免要与外界发生密切的联系,百密难免一疏,自然会带来灾难。
其三,中国的基层兽医防控体系存在太多漏洞。多个案例证明,人性自私,欲壑难填,病猪的流通及屠宰在一些地方很难杜绝。而非洲猪瘟与其他疾病的危害等级完全不同,只要有一块肉含有病毒,那么它就可能危害整整一片地区。
其四,补贴等政策执行出了问题。尽管行业都知道,一些地方产能淘汰极为严重。这种淘汰,既有养殖户的无奈,某种程度上也有地方政府的责任。而随意的淘汰,监管的放纵,更是加剧了行业自我摧毁。倘若真能严格按照科学规定的,发现一起,扑杀一起,补偿一起,非洲猪瘟早就搞定了。
其五,猪肉收储及冻肉流通带来巨大威胁。尽管官方及时宣布不允许活猪随意跨省流通,但冻肉流通实际上让行业的努力前功尽弃。基于众所周知的监管原因,进入库房的低价猪肉不一定安全。当它们进入千家万户,也就等于病毒风险在环境中随之扩散开来。所以,我们看到,湖南官方刚刚宣布,暂停销售2018年1月至2019年3月入库的冷冻猪肉产品。
经过这一轮疫情的全面洗礼,中国养猪业的防疫水平必然大幅度提升。当下,我们只能想方设法,活下去。
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