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湖南省衡南县“牛妈妈”生猪稳产保供纪实
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/26 15:15:40 关注：671 评论： 我要投稿
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湖南省衡南县是传统的农业大县，具有丰富的农产品资源,是“全国粮食生产百强县”、“全国生猪生产百强县”， 生猪产业是全县农业农村经济的重要支柱产业，受“猪周期”下行和国内非洲猪瘟疫情影响，该县生猪养殖受到严重影响。期间，该县始终坚持疫情防控和稳定生猪生产保供给两手抓，随着南方疫情趋缓和调运秩序恢复，该县生猪产业实现恢复性发展的生猪产业逐步转型升级，涌现出如湖南牛妈妈生态农业有限公司等一批标准化规模生猪养殖场。
湖南牛妈妈生态农业有限公司成立于2016年5月，位于衡南县廖田镇郭市村，主要经营生猪养殖及销售。通过近四年的建设，已成为镶嵌在衡阳生猪养殖行业上的一颗明珠。公司累计投资近亿元，在流转的900亩丘岗山地上建成了8400头养殖规模的母猪繁育场和近10万余平方米的育肥基地。
国内非洲猪瘟疫情发生以来，衡南县农业农村部门组织开展多次疫病防控和生猪生产技术培训，“牛妈妈”均积极参加，并密切配合做好相关工作。今年上半年，公司将一期栏舍中的肥猪7000头全部出栏，清栏后按照要求对养殖场地全面净化消毒。9月，响应国家提出恢复生猪生产的政策，公司相继引进4200头能繁母猪和种公猪，并加速推进产业转型升级，成为全县恢复生猪生产，保障猪肉供应的标杆企业和重要力量。公司自成立起，一直坚持高起点、严标准推进现代化、规模化、无公害生态生猪养殖。
一、抓科学规划，促产业升级
牛妈妈的企业愿景就是要立志打造标志性示范养殖基地，推行生猪环保养殖模式，推动生猪生产转型发展。在项目前期研讨中，衡南县农业农村部门的领导实地考察，提出可行性意见，公司聘请行业专家针对项目的经营目标、生产模式、建筑模式，以及设备、饲喂、排污、环保、疫病防控等重点环节提出了诸多建设性建议和解决方案，尤其是在地块规划、猪舍设计、舍内环境调控、繁育体系、节能化养殖、固液废处理、猪流/物流效率等问题上进行科学规划。在项目规划用地上，严格遵守土地管理、环境保护和畜牧、动物防疫及规模养殖污染防治方面的法律法规，充分利用荒山、坡地及废弃地建设猪舍。遵循种养结合、农牧循环的原则，落实畜禽养殖场主体责任，切实做好养殖环保，减少养殖污染，加快生猪养殖转型升级和科学发展。
二、抓设施建设，促规模生产
根据标准化养殖场的要求，大力完善养殖场基础设施建设，现已建成硬化道路7.5公里、深水井8口、安装变压器3台、监控系统1套、摄像头200个；大力完善办公文娱设施建设，在隔离区、母猪场、肥猪场每个区域分别都配有办公室、会议室、员工宿舍、洗消间、仓库和绿化带等面积 9500 平方米，并设置消毒桑拿房1间、文艺厅3间、篮球场3个、羽毛球场4个、乒乓球台4个、台球桌3个，户外健身器材8套；大力完善养殖专业设施建设，已经建成母猪栏舍5栋、肥猪栏舍6栋并投入使用，预计今年年底11 栋3.9万平方米的母猪栏舍和1栋4层高5.6万平方米的肥猪栏舍将全面落成投入使用，届时专业养殖栏舍将达到10.5万平方米，年生猪出栏量将达12.5万头，集约式规模化生产模式初步形成。
三抓粪污处理，促生态发展
公司抓住衡南县整县推进畜禽粪污化资源利用项目契机，累积投入环保资金 1050万元，建成2个2000立方米的集污池、2个500平方米干湿分离场、1个25000立方米的大型黑膜沼气池，1 座日处理量达600 吨的生物污水处理池，实现了养殖废弃物资源化综合利用。养殖场粪污经干湿分离后，固体粪便发酵腐熟作为有机肥提供给周边农户使用；液体污水经厌氧发酵形成沼液，再经生物污水处理池处理，达到农田灌溉排放标准，一部分猪场回收再利用，一部分供周边农田灌溉；沼气发电自用，沼渣作为有机肥使用，通过粪污资源化利用充分保证了养殖全程无污染，达到生态循环良性发展态势。
四抓严格防疫，促养殖管理。
今年非洲猪瘟疫情对生猪产业的打击巨大，依照衡南县农业农村部门培训要点总结出，生猪要想养得好，防疫管理要抓牢。公司特地制定了一系列的管理规章制度，严格落实生猪免疫防疫工作，做好猪场卫生清洁，提高公司养殖管理水平。搞好猪舍周围的环境卫生，每月用药物消毒一次，做好灭鼠、灭蝇工作，每栏猪舍出猪后，进行彻底清洗和消毒，并空栏四天以上。严格落实免疫程序，根据季节和动物疫病流行规律做好流行病的免疫注射，免疫接种密度达到100%。大量采用自动化设备。每栋栏舍内设有自动报警器和空气传感器，可根据舍内空气质量、温度、湿度，自动送风控温。全场饲料经中央料塔，输送到每个生产区料塔和栏舍，全程自动投料、饮水、加药。全场采用漏缝地板和尿泡粪工艺，自动清粪与污水处理由控制系统一体完成。建立严密的生物防控体系，严禁外部人员进入生产区和内部员工串岗，所有休假员工必须在隔离区待足48小时，蒸汽桑拿、更衣后，再由专车专人送到每个生产区，经再次消毒后方可上岗。所有餐饮经隔离区中央厨房配送到每个生产区，避免人员流动带来交叉感染。饲料运输车辆须经一级洗消中心，二级洗消中心，烘干站后到达指定仓库。生猪调运车辆只能在中转站装卸，不得入场。保健药品、防疫疫苗、生产工具须经两次消毒后由专车转入生产仓库，其他所有生活物资只能储存在隔离区。因为公司管理严格，各项防疫措施得当，现存栏的能繁母猪和种公猪健康生长，复养相当成功。
风好正是扬帆时，潮涌恰逢赶潮人。虽然遭遇了大环境非洲猪瘟的疫情影响，但国家推出恢复生猪生产的利好政策表明了政府心系养殖户！支持规模户！牛妈妈生态农业发展公司计划再投入6000万元，继续扩大养殖规模，加速推进二期70000头肥猪场、4800头母猪场建设，增添2套沼气发电机组，提升污水处理效率，努力成为带动衡南生猪产业高质量发展的领头羊。
（湖南省衡阳市衡南县农业农村局供稿）
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| 文章来源：全国畜牧总站 文章编辑：一米优讯 |
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