【鸡蛋3月月报】复工进行时 紧跟现货走势

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/2 9:40:03 关注：321 评论： 我要投稿

  第一部分  摘要
  2020年这个正月，相信所有的中国人都会难以忘记。武汉疫情在春运这个节点上突然爆发，各大城市陆续启动一级防控机制，城镇乡村也逐步进入封锁状态，以最大限度地做好防护，减少疫病传播。几乎所有行业都受到了疫情的冲击，户外餐饮尤为严重。
  目前，疫情正逐渐向好发展，复工复产也不断增多，意味着终端消费开始复苏。鸡蛋作为居家饮食、餐饮消费中必不可少的鲜食菜品，受此次疫情的影响颇大，产区大量的鸡蛋自春节以来一直依靠内销去消化，库存积压严重，好在目前气温较低，尚可存放。2月14日之前，消费维持低迷态势，本周开始蛋价连续持稳，部分地区走货好转蛋价上涨，销区也于今日开始涨价。显示：1、目前内销仍是鸡蛋消费的主力；2、随着大中型城市复工增多，鸡蛋城市终端消费在增加。
  盘面上，节后开盘急跌之后，假期集聚的利空情绪得以释放。后期情绪上的修复+远期存栏题材炒作+现货企稳上涨等，令盘面持续震荡上涨，表现形式为：前期近弱远强，本周转为近强远弱。截至今日收盘，03合约收于2957元，较节后低点涨472元；05合约收于3560元，较节后低点涨631元；09合约收于4366，较节后低点涨554元。
  3月将至，后期来看，鸡蛋的关注点将主要在于：1、消费的回升；2、补栏恢复程度；3、淘汰鸡市场能否恢复正常。按照目前的形势，预计3月份将迎来全面复工，那么目前正是备货时点。不过随着务工人员集中返程，未来疫情的演变谁也无法预知，对消费的增长暂时仅做谨慎乐观估计。补栏方面，如果3、4月份补栏能够恢复正常，则赶上中秋备货问题不大，不过老鸡延淘占用部分存栏，后期补栏量或受一定影响。淘汰鸡方面，当前淘汰鸡市场大多仍处在关停状态，除了部分强制换羽的老鸡短期不会淘汰，大部分待淘老鸡3月份会否正常出淘，需视市场环境、补苗情况和鸡蛋价格来定。此外，肉鸡2月补栏受阻，3月面临断档，或令后期淘汰鸡市场人气上升，也将影响养殖户的淘鸡力度。总体来看，后期仍面临较多不确定性，但有一点可以确认的是，只要疫情稳步向好，鸡蛋供需应不会比现在更差。盘面上，近月基差目前在相对合理的范围内，后期或紧随现货变化；远月已在近年相对高位，后期关注补栏情况，追高谨慎。
  风险提示：动物疫病、宏观风险、气象灾害等。
  第二部分  综合分析
  1、市场概况
  鸡蛋：2月国内蛋价总体以低位震荡为主。前期受严峻的疫情形势影响，工厂未见开工，学校开学也推迟。居民均减少外出，日常采购和餐饮消费均大幅下降，鸡蛋消费颇为低迷。但蛋鸡场仍正常生产，春节期间产地库存已积压一周左右，受疫情影响交通受阻，库存压力进一步增加。近一周以来，随着疫情逐渐向好发展，复工复产也不断增多，贸易市场走货加快，蛋价保持稳中上涨。21日产区均价为2.76元/斤，销区均价为2.62元/斤，分别较2月3日涨0.5元、0.21元。按照目前的形势，预计很快将迎来全面复工，那么目前正是备货时点。不过随着务工人员集中返程，未来疫情的演变谁也无法预知，对消费的增长暂仅做谨慎乐观估计。
  淘汰鸡：当前淘汰鸡市场大多仍处在关停状态，部分强制换羽，短期对在产存栏带来压力。随着畜牧行业复工复产提速，屠宰企业开工增多，但受体量限制，目前屠企收购仍以肉鸡为主，淘汰鸡很少。后期老鸡能否正常出淘，需视市场环境、补苗情况和鸡蛋价格来定。
  白羽肉鸡：目前屠宰企业开工明显增多，据博亚和讯显示，当前屠宰企业综合开工率已达75%左右。但待出栏的肉鸡积压严重，饲养日龄已到45-50天左右，短期鸡价或将继续承压。鸡苗方面，1月底2月初，受市场低迷及肉鸡出栏困难影响，鸡苗销售不畅，种蛋入孵量较低，导致目前出苗量下降。而随着近期交通状况好转和肉鸡逐渐出栏，养殖户补栏有所上升，鸡苗销售较为顺利，苗价不断上涨，目前品牌鸡苗报价2.2-2.8元/羽，中小厂苗价1.8-2.2元/羽。不过总体空栏率有限，补栏仍未全面恢复，势必影响到3月份出栏量。