本报讯(记者李华)羊肉是冬令滋补佳品，太仓人素有入秋吃羊肉的习俗。为切实保障我市羊肉食品的源头安全，近日，市动物卫生监督所组织检查人员前往我市唯一的肉羊集中屠宰点——太仓市金仓湖食品有限公司，开展肉羊屠宰检查。
此次专项检查行动主要围绕企业安全生产主体责任、新冠肺炎疫情常态化防控工作、畜产品质量安全主体责任、羊“瘦肉精”和“布病”检测工作、企业品质检验人员配备等落实情况开展。检查人员经过现场查看、听取汇报、查阅台账资料，确认该企业各项制度执行状况基本到位，并要求企业对现场检查发现的问题立即整改。此外还签订了《落实畜产品质量安全企业主体责任承诺书》，发放消毒药品8箱，指导企业认真做好疫病防控和消毒灭源工作，严防人畜共患病的发生。
我市本地肉羊主要来自太仓市东林生态养殖专业合作社，肉羊年出栏量可达4000头。随着肉羊屠宰高峰期临近，市动物卫生监督所将进一步督促企业落实好新冠肺炎疫情防控，强化安全生产和畜产品质量安全主体责任，时刻紧绷“畜产品质量安全弦”，积极做好驻场兽医屠宰检疫工作，确保人民群众吃上“放心羊肉”。
