|
食堂用鸭肉冒充牛羊肉，内蒙古大学致歉
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/10 17:30:35 关注：289 评论： 我要投稿
|
|
9月9日，据内蒙古呼和浩特市玉泉区市场监督管理局消息，呼和浩特市玉泉区市场监督管理局近日调查终结内蒙古大学南校区东院食堂涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务一案，并向内蒙古大学下达行政处罚告知书。
当日，针对媒体报道，内蒙古大学作出回应：诚恳致歉，接受广大师生和社会的监督，强化日常监管和检查，努力提升餐饮服务水平和质量。
“几个小档口捅下大娄子，锅还得内蒙古大学背。”内蒙古大学相关人士告诉央广网记者，涉案餐饮企业和内蒙古大学属于承包关系，个体商户常态化管理归企业，但合法主体是内蒙古大学，学校负有监管不到位的责任，目前已与涉案企业解除合同，校方接管经营。
此前报道
据奔腾融媒报道，内蒙古大学后勤保障处负责人介绍称，2023年6月20日，呼和浩特市玉泉区市场监督管理局根据群众举报对内蒙古大学南校区东院食堂牛肉鸭肉进行取样检测。
检测当天，内蒙古大学立即关闭涉事档口并同步开展调查。
经查，该校南校区食堂服务外包餐饮企业有档口在名为“酸汤肥牛”的砂锅中混放牛肉和鸭肉，存在用鸭肉冒充牛羊肉售卖的情况。内蒙古大学已于7月3日与涉案企业解除合同，涉事企业已接受市场监督管理局处罚。
涉案餐饮企业和内蒙古大学属承包关系，个体商户常态化管理由企业负责，内蒙古大学负有监管不到位责任。
目前，内蒙古大学已联合市场监督管理部门对餐厅进行全面整改，并对餐饮服务人员进行普法教育以及操作规范培训。
9月4日，根据群众举报，内蒙古呼和浩特市玉泉区市场监督管理局调查终结内蒙古大学南校区东院食堂涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务一案，并向内蒙古大学下达行政处罚告知书。
经查，内蒙古大学南校区东院食堂二楼2号档口、9号档口、11号档口、三楼12号档口及清真餐厅自2023年3月10日起陆续开始使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品提供餐饮服务。至查获时，上述档口使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品的营业额收入共计16374元，其违法营业额收入16374元认定为违法所得。
行政处罚告知书（图片来源：玉泉区市场监督局）内蒙古大学南校区东院食堂二楼、三楼部分餐饮档口及清真餐厅用鸭肉冒充牛肉或者羊肉烹饪菜品提供餐饮服务的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十三条第二款的规定，构成用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务的欺诈行为。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第（二）、（十）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四第二款、第一款的规定，对当事人的违法行为处罚如下：（一）没收违法所得16374元；（二）罚款270000元。
呼和浩特市玉泉区市场监督局相关人士介绍，内蒙古大学自收到本告知书之日起五个工作日内，未行使陈述、申辩权、未要求听证的，视为放弃此权利，市场监督部门将下达处罚决定书。
来源|观察者网综合央广网、微信公众号“奔腾融媒”
|
|
|
| 文章来源：|观察者网 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
