长方形蒸煮锅,主要用于鸡鸭脖、烧鸡、鸡爪、猪头肉、猪蹄 、猪下水、羊头蹄等 肉类产品的卤煮,采用食品级304不锈钢制作,可满足不同客户的不同需求,尺寸可以根据产量要求定做,可分为电加热和蒸汽加热两种,设备可选配自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间,配有内筐,产品放在内筐内蒸煮,卫生干净,方便操作,可自动通过提升装置把筐提起。锅底有手动阀门,可方便清理;适合大型卤煮肉制品,鸡产品,豆制品等加工厂选用。
该设备可选配自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间,配有内筐,产品放在内筐内蒸煮,内筐可分6个或者8个。卫生干净,方便操作,可自动通过提升装置把筐提起。
锅外壁带有保温层,有效的防止热量的散发,节约能源.锅底有手动阀门,可方便清理;适合大中小型熟食加工厂卤煮肉制品,鸡产品等加工厂选用
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