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淮南市市场监管局开展食品生产经营环境卫生整治行动取得成效


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/8 10:19:07 关注:20 评论: 我要投稿

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  为进一步夯实淮南市食品安全基础,实现并长期保持食品生产经营环节“四净一规范”。淮南市市场监管局开展为期半年的食品生产经营环境卫生整治行动,覆盖生产、餐饮、流通全链条,主要针对食品生产经营场所、设备、原料、人员及废弃物处理等环境卫生问题。
  一是强化日常监督检查。
  强化《环境卫生整治清单》的使用,实现 “照单检查、按单整改”,建立整改台账,定期回头看,实现整治工作规范化、标准化、长期化。
  二是指导企业自查自纠。
  督促企业对照整治清单在规定时限内逐项完成自查,对发现的问题制定整改计划并落实整改。鼓励企业留存自查和整改记录。
  三是闭环整改问题隐患。
  各条线现已整改1235个问题隐患,查处案件12起,已开展“边查、边检”活动43次,“你拍我查”活动也在持续进行中。
  下一步,我局将持续推动整治行动走深走实,切实消除食品生产经营环境卫生隐患,有效提升监管质效。
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文章来源:淮南市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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