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2025年9月15日至17日，第二十三届中国国际肉类工业展览会（CIMIE 2025）在厦门国际会展中心盛大启幕。作为中国肉类行业规模最大、国际化程度最高的顶级展会，本届展会吸引了全球超2000家企业参展，金锣作为中国肉食行业领导品牌，以“健康中国 品质金锣”为核心，携旗下肉制品、生鲜品、调理品、调味品、山松生物、艾德森六个事业部亮相行业盛会。
在本次展会上，金锣集团的多款产品脱颖而出，吸引了众多参展者的目光，纷纷驻足品尝。其产品的美味与品质赢得了现场观众和行业专家的一致好评，金锣集团因此成为了本届展会的瞩目焦点。此外，金锣展台凭借其出色的展示效果，也被评为展会最佳展台。
自创立之初，金锣就确立了“一切为了人类健康”的品牌核心价值观和“打造健康食品产业链，让消费者食肉无忧，美味尽享”的企业使命，并贯穿至今。在新一轮发展进程中，金锣锚定“健康”定位，把为消费者提供安全放心的优质产品当作企业安身立命的基础，构建了严苛的产品质量安全管控体系。
从地域品牌到全国肉业龙头，从以肉制品为主营业务到发展成为品牌价值356.02亿元的绿色循环产业链集团公司，金锣集团经历30年耕耘，在“中国民营企业500强”“中国最具价值品牌500强”等排行榜中稳居行业前列，品牌价值得到印证，俨然成为肉制品企业品牌建设、品牌高质量发展的重要代表。
金锣始终坚持发展现代肉类工业，不断引入世界先进技术和设备，在全国高标准建设肉类工业基地，通过工业化、自动化和信息化改造传统肉类行业，以硬实力建设夯实金锣品牌基础。企业通过ISO9001、HACCP、ISO22000等体系认证和标准化管理、信息化控制，实现管理与国际接轨，用超强的软实力为品质和品牌保驾护航。
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