|
赤峰市翁旗市场监管局组织开展即食真空包装熟肉制品风险隐患排查工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/1 19:16:03 关注：40 评论： 我要投稿
|
|
为有效防范即食真空包装熟肉制品安全风险，及时消除相关食品安全隐患，切实保障公众饮食健康，近日，翁旗市场监管局针对辖区内即食真空包装熟肉制品生产、流通环节开展了食品安全风险隐患专项排查。
本次排查以高风险领域和生产经营关键环节为重点，执法人员聚焦生产企业、小作坊、商超、农贸市场、便利店等经营主体开展了全覆盖检查。一查进货与溯源管理。执法人员对生产企业及小作坊原料采购验收制度落实情况，以及是否按规定查验原料肉检验检疫证明，产品合格证明文件，是否索取并留存进货票据进行了检查，确保产品来源可追溯。二查生产与贮存管控。执法人员严格查验了生产工艺记录情况，对加热温度、时间等关键参数进行了核查，严防超范围超限量使用食品添加剂等行为。同时，对冷链运输、贮存环节是否存在断链现象，是否配备符合要求正常运转的冷藏冷冻设备，是否严格按照产品标签标示的条件储存、销售进行了检查。三查销售与产品状态。执法人员重点检查了产品真空包装是否完好无损，有无破损、针孔、漏气或鼓胀现象，严防因包装失效导致产品受微生物污染。同时，还对包装标签信息进行了查看，确保有关内容符合标准要求、标注清晰完整规范。
截至目前，共排查285家次经营主体。下一步，翁旗市场监管局将进一步加大食品安全监管力度，持续巩固肉类及其制品食品安全问题专项整治成果。同时，广泛开展宣传教育，鼓励社会共同参与监督，不断完善“日常监管+专项整治+社会共治”的长效机制，切实守护全旗群众饮食安全。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：赤峰市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
