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太原校园食安治理升级！“明厨亮灶”打通校园后厨监督“最后一公里”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/12/9 19:03:11 关注：384 评论： 我要投稿
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为落实食品安全“四个最严”要求，推进“互联网+监管”模式创新，守护全市学生“舌尖上的安全”，太原市校园食品安全治理再出实招——“互联网+明厨亮灶”微信小程序正式上线。家长想了解孩子学校食堂的食品制作过程、环境卫生，只需轻点手机，即可实现对校园后厨的“云监督”。
聚焦家长最关切的校园食堂食品新鲜度、制作规范透明度等问题，太原市市场监督管理局不断推进校园“互联网+明厨亮灶”建设。在前期实现校园内学生“看得见后厨”的基础上，试行至校外“家长可视、参与监督”，构建起“透明操作、智能预警、多元共治”的监管新格局。
该平台的上线，是太原市市场监督管理局构建“政府监管、社会监督、校园自律”食品安全共治体系的重要举措，进一步强化了校园食堂的主体责任意识，推动监管模式从“被动应对”转向“主动预防”，为太原校园食品安全治理再添保障，持续巩固我市在全省校园食品安全监管领域的引领地位。截至目前，全市已有60余所中小学（幼儿园）接入平台，家长通过手机即可实时查看学校食堂后厨环境卫生及食品制作过程。
下一步，太原市市场监督管理局将持续深化“互联网+明厨亮灶”建设成果，逐步扩大平台覆盖范围至全市各级各类学校食堂，不断完善智能监管功能，推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化。在此，呼吁广大家长积极参与监督，与监管部门、学校携手并肩，共同筑牢学生食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航！
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| 文章来源：太原市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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