|
2025年能繁母猪存栏量变化回顾
在2025年的生猪养殖领域，能繁母猪存栏量的变化可谓是备受瞩目，犹如一场没有硝烟的产能变革之战。2025年末，能繁母猪存栏量出现了明显的下滑，这一数据的变动，在行业内激起了层层涟漪 ，吸引了众多从业者和投资者的目光。
时间回溯到2025年5月，农业农村部就开始频繁召开会议，着手规划调整生猪产能，仿佛在为这场产能变革吹响了号角。到了6月上旬，一场关键的生猪生产调度会更是明确提出，要将全国能繁母猪存栏量在现有基础上调减100万头左右，目标降至3950万头，这一决策犹如一颗投入平静湖面的石子，引发了行业的连锁反应。多家头部猪企迅速接到相关部门要求，暂停扩产能繁母猪以及二次育肥，积极响应政策号召，为产能调整贡献力量。
随着时间的推进，四季度自繁自养和仔猪育肥双双陷入亏损，这一经济困境如同催化剂，进一步推动了自然减产的进程。全国能繁母猪存栏量也随之发生明显变化，自2025年10月跌破4000万头，仅为3990万头后，便一路下行，仿佛开启了一场不停歇的“下滑之旅”。到了2025年末，更是降至3961万头，达到了近五年来的最低水平，较2024年末的4078万头减少了117万头，减幅为2.9%，至此，减产计划基本完成，这场产能调整的阶段性目标得以初步实现。
在这场产能去化的浪潮中，不同规模的养殖主体表现出了不同的减产节奏。从卓创资讯对规模养殖企业能繁母猪的监测数据分析来看，规模企业自9月就率先开启了减产行动，如同行业变革的先行者。截至12月，累计减少37.40万头，减幅在4.0%，减产集中发生在9月与11月，这两个月就像是规模企业减产的“主战场”，而10月和12月产能环比则持平或微增，呈现出一种相对平稳的过渡状态。
与规模企业不同，散户及中小场的减产行动则相对滞后，在10月后才开始加速减产，仿佛是在观望一段时间后，才加入了这场产能调整的队伍。母猪累计减少69.32万头，这一数字不容小觑。在本轮减产过程中，散户母猪减少的绝对数值大于规模场，这一差异直接推动了规模场母猪占比从9月的22.46%稳步上升至12月的22.76%，就像在一场激烈的比赛中，规模场凭借自身的优势和政策的引导，在市场份额的竞争中迈出了重要的一步，进一步巩固了其在行业中的地位，规模化养殖的趋势愈发明显。
产能现状与未来趋势分析
（一）母猪减产与产效提升的双重影响
在生猪养殖行业的发展进程中，去产能与提质增效如同两条并行的轨道，共同塑造着行业的未来走向。2025年，一个显著的行业趋势便是主要规模猪场的PSY，即每头母猪每年提供断奶仔猪数，实现了普遍提升，增长幅度在1 - 2头之间，部分表现优异的企业，这一数值甚至高达27 - 28头 ，宛如在生猪养殖的赛道上，这些企业按下了加速键。
这种生产效率的大幅提升，带来了深远的影响。即便母猪数量出现了小幅减少，就像在一场接力赛中，虽然第一棒的选手少了一些，但后续选手的速度更快了，总的仔猪供应量可能并不会明显下降。以卓创资讯的专业分析为例，其结合规模猪场及中小场、散户母猪占比以及不同群体养殖效率，通过加权推算全国平均psy数据，并乘以当前能繁母猪基数进行精准推算，得出2026年全国平均psy将达到25.5。基于这一数据进一步推算，2026年生猪预计出栏量在72100万头，同比增幅0.18%，就像在平静的湖面投入一颗石子，虽然看似波澜不惊，但实则预示着行业产能的悄然变化。
尽管能繁母猪存栏量从高点有所回落，仿佛是在高峰之后进入了一段平缓的下坡路，但依然高于3900万头的正常保有量。并且，由于产效的显著提升，推动着生猪供应量持续增加，市场供应压力仍然偏大，这就好比一个装满水的杯子，虽然水位不再上升，但已经满溢的状态并未改变，供过于求的局面依然困扰着整个行业，给市场带来了不小的挑战。
（二）规模场与散户占比变化带来的供应缺口
随着规模场占比的逐步提升，以及作为大猪主要养殖群体的散户占比不断下降，就像在一场市场份额的争夺战中，规模场逐渐占据了上风，而散户的阵地则在不断缩小，这一变化趋势正悄然导致大猪供应缺口的扩大。农业农村部推行的减重政策，要求规模企业生猪出栏均重维持在120公斤左右，保持均衡出栏，这一政策就像给规模企业戴上了一个“紧箍咒”，限制了其在大猪养殖方面的发展。
在2026年猪价低位运行的市场环境下，规模场凭借在成本提效方面的绝对优势，如同装备了先进武器的战士，在激烈的市场竞争中占据主动。而自然减产的趋势也会无情地推动散户及中小场继续退市，就像在一场残酷的淘汰赛中，实力较弱的选手不断被淘汰出局，未来大猪供应缺口或继续扩大，这一缺口的出现，不仅改变了市场的供应格局，也为行业的发展带来了新的变数。
中小养殖户面临的困境与机遇
（一）成本竞争劣势与持续亏损压力
在生猪养殖的舞台上，中小养殖户与养殖集团公司相比，就像是拿着简陋武器的小兵，在成本控制这场关键战役中，明显处于下风。养殖集团公司凭借规模化、专业化和全产业链布局的强大优势，构建起了一道难以逾越的成本控制壁垒。
在饲料采购方面，养殖集团公司能够凭借巨大的采购量，从供应商那里获得极为优惠的价格折扣，如同拥有强大的采购谈判“武器”，而中小养殖户由于采购量小，在这方面毫无优势可言，饲料价格往往比集团公司高出不少 ，这就像是在起跑线上就落后了一大截。疫病防控上，集团公司拥有先进的技术和完善的体系，能够有效降低疫病发生的风险和损失，仿佛穿上了坚固的“防护铠甲”，而中小养殖户在这方面的投入和能力相对有限，一旦疫病来袭，可能会遭受沉重打击。
管理效率上，集团公司借助现代化的管理模式和专业的管理团队，能够实现高效的运营，大大降低管理成本，如同配备了精密的“运营引擎”，相比之下，中小养殖户的管理模式相对传统，效率较低，成本自然居高不下。融资成本上，集团公司凭借雄厚的实力和良好的信誉，能够轻松获得低成本的资金支持，仿佛拥有源源不断的“资金弹药库”，而中小养殖户融资难度大、成本高，在资金周转上常常捉襟见肘。
2026年，能繁母猪数量的持续高位以及产效的提升，使得生猪出栏量呈现增长趋势。从供需面来看，全年生猪均价预计会在12.5元/公斤以下，这一价格对于中小养殖公司和散户来说，无疑是一道难以跨越的“亏损红线”。因为他们的成本难以降至这一价格之下，在这场残酷的市场竞争中，中小养殖公司和散户面临着持续亏损的巨大压力，就像在黑暗的隧道中艰难前行，找不到出口，为了减少损失，他们不得不被动减产，以应对这场严峻的生存挑战。
（二）中小户在大猪养殖上的独特优势
尽管中小养殖户在成本竞争方面处于劣势，但在养殖大猪这一细分领域，他们却有着独特的优势，这些优势就像是隐藏的“宝藏”，等待着被挖掘和利用。
成本灵活性是中小养殖户的一大法宝。他们的养殖规模相对较小，在饲料采购、养殖设备投入等方面具有更高的灵活性。当饲料价格波动时，中小养殖户能够迅速调整采购策略，寻找性价比更高的饲料来源，就像灵活的“市场猎手”，能够敏锐地捕捉到市场的变化，及时调整自己的行动。而养殖集团公司由于规模庞大，决策流程复杂，在面对市场价格波动时，往往难以迅速做出反应，容易错失最佳的采购时机，就像笨重的“巨轮”，转向不够灵活。
在抗风险能力方面，中小养殖户同样表现出色。他们的养殖规模小，“船小好调头”，当市场行情发生变化时，能够快速调整养殖策略，增减存栏量，以适应市场需求。例如，当猪价下跌时，中小养殖户可以及时减少养殖数量，避免过度亏损，就像敏捷的“小船”，能够在波涛汹涌的市场海洋中迅速转向，躲避风险。而养殖集团公司由于固定成本高、资产规模大，在调整产能时面临较大的困难，一旦市场行情不利，可能会遭受更大的损失，就像庞大的“航母”，在遇到风浪时，难以迅速改变航向。
种养结合与差异化经营也是中小养殖户的独特优势。许多中小养殖户位于农村地区，能够充分利用当地的自然资源，开展种养结合的养殖模式，将养殖过程中产生的废弃物转化为有机肥料，用于农作物种植，实现资源的循环利用，降低养殖成本的同时，还能提高农产品的质量，形成独特的生态农业模式，就像构建了一个自给自足的“生态小王国”。此外，中小养殖户还可以通过养殖特色品种、采用生态养殖方式等，实现差异化经营，满足市场上不同消费者的需求，从而获得更高的价格和利润空间，就像在市场中开辟了一条独特的“差异化赛道”，能够避开激烈的同质化竞争。
（三）饲料成本与养殖收益分析
2026年，饲料成本的走势对于生猪养殖行业来说至关重要，它就像一只无形的大手，操控着养殖收益的起伏。据相关预测，虽然饲料成本预计会有所上涨，但涨幅不大，这对于养殖户来说，无疑是一个相对利好的消息，就像是在黑暗中看到了一丝曙光。饲料养殖成本预计仍会低于2023 - 2024年，料肉比维持在3左右，这为养殖户的成本控制提供了一定的空间，就像给养殖户戴上了一层“成本保护罩”。
在这样的饲料成本背景下，养殖大猪相较于养殖标猪在减亏增利方面展现出了明显的优势。以130 - 150公斤的大猪和120公斤的标猪为例，按照不同体重年均价12.5 - 12.8元/公斤来计算，养殖大猪的饲料成本虽然会比标猪高一些，但由于大猪体重更大，其销售价格也会相应提高。经过详细计算，养殖130 - 150公斤大猪较养殖120公斤标猪的饲料成本差在190 - 230元/头，而肥标价差在0.3 - 0.6元/公斤及以上，这意味着养殖大猪在相同的市场价格条件下，能够获得更高的利润，或者在市场价格较低、处于亏损状态时，能够减少亏损幅度，就像在市场的“寒冬”中，为养殖户提供了一件保暖的“棉衣”。
在浙江、福建、四川、贵州、江苏等地，市场对大猪的需求较为旺盛，这为中小养殖户养殖大猪提供了广阔的市场空间，就像为他们打开了一扇通往财富的“大门”。中小养殖户可以充分利用这一市场需求，发挥自身在大猪养殖上的优势，通过合理调整养殖策略，提高养殖技术水平，降低养殖成本，实现减亏增利的目标，在这个充满挑战的市场环境中，找到属于自己的生存和发展之道，就像在荆棘丛中开辟出一条成功的道路。
未来行业发展预测与建议
（一）产能调控政策走向与母猪存栏量预测
展望未来，调控产能政策无疑将继续在生猪养殖行业中扮演关键角色，如同一位精准的舵手，引领着行业的发展方向。鉴于2025年末能繁母猪存栏量虽已下滑，但仍高于正常保有量，且2026年产能过剩的局面并未得到根本改善，政策的持续推行显得尤为必要。
从政策趋势来看，相关部门大概率会进一步加大对产能的调控力度，动态调整全国能繁母猪正常保有量目标，提早开展逆周期调节将成为常态。就像在一场复杂的棋局中，政策制定者会根据市场的实时变化，提前布局，精准落子，以确保行业的稳定发展。预计未来母猪数量仍有继续下滑的空间，可能会逐渐接近甚至低于3900万头的正常保有量下限，这将是行业产能调整的一个重要方向，也是缓解市场供应压力的关键举措 。
随着政策的深入推进，母猪存栏量的下降幅度和速度将受到多方面因素的影响。一方面，规模企业对政策的响应速度和执行力度将起到关键作用。如果规模企业能够积极配合政策要求，进一步调减能繁母猪数量，将加速母猪存栏量的下降。另一方面，市场价格的波动也会对养殖户的决策产生影响。在猪价持续低位运行的情况下，养殖户为了减少亏损，可能会主动淘汰部分母猪，从而推动母猪存栏量的下降。但如果市场价格出现回升，养殖户的减产意愿可能会减弱，这也会对母猪存栏量的下降速度产生一定的制约。
（二）规模企业与中小户的发展策略
对于规模企业而言，成本调控无疑是其穿越亏损周期的关键武器。在当前市场竞争激烈、猪价低位运行的环境下，规模企业应充分发挥自身在规模化、专业化和全产业链布局方面的优势，进一步优化成本控制体系。
在饲料采购环节，通过与供应商建立长期稳定的合作关系，利用规模优势争取更优惠的采购价格，降低采购成本，就像打造了一个坚固的“成本盾牌”。同时，加强对饲料配方的研发和优化，提高饲料的利用率，减少饲料浪费，进一步降低养殖成本。在疫病防控方面，加大技术研发和设备投入，建立完善的疫病监测和预警系统，提高疫病防控能力，降低疫病带来的损失，为养殖生产保驾护航。在管理效率提升上，引入先进的管理理念和技术，优化管理流程，提高员工的工作效率，降低管理成本，让企业的运营更加高效顺畅。通过全方位的成本调控，规模企业有望在亏损周期中保持相对稳定的盈利能力，实现可持续发展，就像一艘坚固的巨轮，在波涛汹涌的市场海洋中稳步前行。
对于中小规模场及散户来说，向大猪养殖转型则是其应对市场挑战、保证穿过亏损周期的重要策略。在转型过程中，中小规模场及散户应充分发挥自身在成本灵活性、抗风险能力、种养结合与差异化经营等方面的优势。利用成本灵活性，根据市场价格波动，灵活调整养殖规模和饲料采购策略，降低养殖成本，就像一个灵活的舞者，能够在市场的舞台上自由切换舞步。凭借抗风险能力强的特点，在市场行情变化时，快速调整养殖策略，减少市场风险带来的损失，如同敏捷的小船，能够在风浪中迅速转向。
在种养结合方面，加强与周边农户的合作，充分利用养殖废弃物，实现资源的循环利用，降低养殖成本的同时，还能提高农产品的质量，形成独特的生态农业模式，构建一个互利共赢的“生态小圈子”。通过差异化经营，养殖特色品种、采用生态养殖方式等，满足市场上不同消费者的需求，提高产品附加值，获得更高的价格和利润空间，在市场中开辟出一条属于自己的“特色赛道”。此外，中小规模场及散户还可以加强与上下游企业的合作，建立稳定的销售渠道，降低市场风险，提高自身的市场竞争力，在激烈的市场竞争中找到属于自己的生存和发展空间，就像在荆棘丛中开辟出一条通往成功的道路 。
数据来源：农业农村部、卓创资讯
|
