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节后猪价“过山车”,未来行情走向何方?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/28 9:40:47 关注:41 评论: 我要投稿

节后猪价暴跌,市场一片哗然

节后的生猪市场,可谓是风云突变。春节的热闹氛围还未完全消散,猪价就如坐过山车一般,从节前将近12元/公斤的高点,短短几天内便暴跌1元,一头扎进了10元区 ,如此迅猛的下跌速度,让整个市场都为之震惊。养殖户们望着持续走低的价格,满心忧虑,这价格的暴跌,就像一记重锤,狠狠地砸在了他们的心坎上,让他们对未来的收益充满了担忧。

在这波暴跌中,各地猪价纷纷下挫,全国生猪均价持续走低,一度下探至10.71元/公斤,创下近几个月来的最低点。猪肉消费市场也随之陷入低迷,市场上猪肉销量明显减少,消费者购买猪肉的热情大不如前。屠宰企业的开工率也大幅下滑,许多屠宰场都减少了生猪的收购量,整个生猪产业链都被笼罩在一片阴霾之下。

短暂回暖,带来希望曙光

就在大家都以为猪价会持续低迷,看不到尽头的时候,市场却峰回路转。据猪场动力网统计,从2月26日开始,猪价终于止跌回暖 ,就像在黑暗中透出的一丝曙光,给市场带来了些许希望。截至27日,全国生猪均价为10.79元/公斤,回升幅度进一步扩大至0.07元/公斤,两日回调近1毛 。这看似小小的涨幅,却让整个市场的氛围为之一振。

在各地区的涨幅方面,呈现出一片涨势。上海、浙江以0.30元/公斤的涨幅领涨,就像市场回暖的先锋部队,率先吹响了上涨的号角。北京、天津、河北、安徽也不甘示弱,上涨0.25元/公斤,紧跟其后。江苏、山西、山东、广西、湖北等地上涨0.20元/公斤,黑龙江、内蒙古、陕西上涨0.10元/公斤 。可以看到,这波回暖潮中,虽然北方地区上涨势头较为强劲,但南方市场也在逐渐跟上步伐,呈现出南北共同回暖的良好态势。

不仅如此,各区域集团场的价格也出现了明显上涨。华东、华中地区龙头集团110 - 125公斤生猪价格上涨0.3 - 0.4元/公斤,125 - 140公斤生猪价格上涨0.25 - 0.45元/公斤 。这些集团场在市场中占据着重要地位,它们的价格上涨,无疑为整个市场注入了一剂强心针,进一步增强了市场对猪价回暖的信心,让养殖户们看到了希望的曙光。

多空因素交织,剖析回暖原因

猪价的这波回暖,绝非偶然,背后是供应端与需求端多种因素相互博弈、共同作用的结果。供应端的微妙变化,成为了此次猪价止跌的关键支撑。随着猪价持续走低,并且跌破了部分养殖户的心理防线,东北地区的养殖端率先出现了明显的惜售情绪。尤其是北方的散户猪场,他们望着不断下跌的价格,心中满是不甘,纷纷选择捂紧手中的猪源,出栏意愿大幅减弱。这种惜售情绪就像星星之火,迅速在北方地区蔓延开来,导致社会猪源上市量大幅收紧。

与此同时,规模场方面也有了新动作。在2月末这个关键的时间节点,部分集团化养殖企业开始打起了“小算盘”,他们纷纷采取缩量抬价的策略 。这些企业凭借着自身的规模优势,减少生猪的出栏量,试图通过控制市场供应量来提升猪价。这种做法进一步减少了市场的短期供应,为猪价的止跌回暖注入了一剂强心针。

除了惜售和规模场的控量,二育零星入场也成为了猪价回调的重要因素。据市场反馈,从26日开始,北方地区二育补栏积极性明显好转 。一些游资敏锐地察觉到了市场的变化,纷纷涌入二育市场,他们大量收购中大猪源,截流了本应流向屠宰端的猪源。这些二育户的加入,不仅改变了市场的供应结构,也在一定程度上增加了市场对生猪的需求,从而推动了猪价的上涨。

再看需求端,虽然春节后猪肉消费整体进入了传统淡季,市场需求明显减少,但就在这看似低迷的需求市场中,也出现了一些新的变化。距离大、中、小学集中开学仅剩不足一周的时间,食堂、餐饮等集团消费备货预期开始升温。这些集团消费作为猪肉消费的重要力量,他们的备货需求不容忽视。为了满足开学后的需求,食堂和餐饮企业纷纷开始提前采购猪肉,这使得市场对猪肉的需求得到了一定程度的提振。

部分屠宰企业和贸易商也嗅到了这一商机,他们有了提前补库的动作。屠宰企业为了保证后续的生产,开始增加生猪的收购量;贸易商则为了满足市场的需求,也加大了猪肉的采购力度。这些提前补库的行为,虽然规模不大,但在当前需求淡季的市场环境下,却对市场需求形成了微弱的提振,成为了猪价回暖的又一助力。

后市迷雾重重,四大因素定乾坤

猪价的短期回暖,让市场暂时松了一口气,但这只是短暂的喘息,后市依旧迷雾重重,充满了不确定性。未来猪价究竟是持续上涨,重回高位,还是再次下跌,陷入低迷?这成为了市场各方关注的焦点。而在这诸多不确定因素中,有四大关键因素,犹如四座天平上的砝码,将在很大程度上决定着后市猪价的走势。

二育资金:能否大规模入场

目前,二育资金的入场情况成为了市场关注的焦点之一。当下,二育多为试探性进场,且仅限于小部分区域,就像在黑暗中摸索的行者,小心翼翼地试探着前方的道路。这些二育户们,他们的资金量相对较小,入场的规模也不大,更多的是在观察市场的动态,寻找着最佳的入场时机。他们就像是市场的风向标,一旦他们大规模入场,就意味着市场对猪价的未来走势充满了信心,认为猪价将会迎来一轮上涨行情。

若未来猪价持续低位运行,对于二育资金来说,或许将是一个绝佳的机会。大规模“二育”资金入场托市,就如同在平静的湖面上投入了一颗巨石,必将引起巨大的波澜,成为拉动价格反弹的关键力量 。这些资金的涌入,将大量收购生猪,从而减少市场上的生猪供应量,进而推动猪价上涨。二育户们在猪价低位时买入生猪,经过一段时间的育肥后,再在猪价上涨时卖出,从中获取差价利润。但这一切都建立在猪价持续低位运行的基础上,一旦猪价出现反弹,二育资金的入场意愿可能就会大打折扣 。

集团策略:出栏计划的变数

月末临近,集团场的出栏计划成为了影响市场供应的重要因素。集团化养殖企业在生猪市场中占据着举足轻重的地位,他们的一举一动都备受市场关注。在这个关键的时间节点,集团场是继续控量挺价,还是为完成月度计划而加速出栏,将直接影响短期市场供应,进而对猪价走势产生至关重要的影响。

如果集团场选择继续控量挺价,就像握紧了手中的筹码,不轻易出牌。他们凭借着自身的规模优势,减少生猪的出栏量,试图通过控制市场供应量来维持猪价的稳定或者推动猪价上涨。这种策略在一定程度上可以缓解市场的供应压力,为猪价的上涨提供支撑。但这也需要集团场有足够的耐心和资金实力,因为控量挺价意味着他们要承担更多的养殖成本和市场风险。

反之,若集团场为完成月度计划而加速出栏,就如同打开了泄洪闸,大量的生猪将涌入市场。这将导致市场供应瞬间增加,供大于求的局面进一步加剧,猪价很可能会再次面临下跌的压力。在市场竞争激烈的情况下,集团场为了完成既定的销售目标,有时不得不选择加速出栏,即使这可能会对猪价造成不利影响。所以,集团场的出栏计划充满了变数,是市场后市行情的一个重要不确定因素。

屠宰入库:冻品需求的潜力

终端零售市场正处于节后的缓慢恢复期,白条走货速度平平,这是当前市场的一个现状。在这个恢复期内,消费者对猪肉的购买热情尚未完全恢复,市场需求相对疲软。但就在这看似平淡的市场中,却隐藏着一个可能改变市场格局的因素——屠宰企业冻品入库的需求。

若猪价保持现有的震荡低位,折算后的白条成本相对较低,这对于屠宰企业来说,或许是一个增加冻品入库的好时机。当白条成本降低时,屠宰企业可以以更低的成本收购生猪,加工成冻品后储存起来。这样一来,不仅可以降低企业的运营成本,还可以在未来猪价上涨时,通过出售冻品获取更高的利润。这种冻品入库的需求一旦被激发,将对市场形成较强的底部支撑。因为大量的生猪被屠宰企业收购并加工成冻品,市场上的生猪供应量将减少,从而缓解市场的供应压力,稳定猪价。所以,屠宰企业冻品入库的需求潜力,是影响后市猪价走势的一个不可忽视的因素。

开学消费:实际提振的程度

开学后的消费实际提振效果,将极大影响需求端复苏的效果,进而对猪价走势产生深远影响。随着大、中、小学的集中开学,食堂、餐饮等集团消费备货预期开始升温,这原本被市场寄予厚望,认为会成为拉动猪肉需求的重要力量。但实际情况如何,还有待观察。

如果开学后的消费提振效果显著,食堂和餐饮企业大量采购猪肉,将直接增加市场对猪肉的需求。这将带动猪价上涨,为市场注入新的活力。因为需求的增加意味着市场上的猪肉供不应求,养殖户和屠宰企业可以提高价格来获取更高的利润。但如果消费提振效果不佳,市场需求仍然疲软,那么猪价的上涨动力将明显不足。可能会出现食堂采购量低于预期,餐饮企业经营惨淡等情况,导致猪肉的销售量无法得到有效提升,猪价也将难以摆脱当前的低迷状态。所以,开学后的消费实际提振效果,是决定后市猪价走势的关键因素之一,市场各方都在密切关注着这一动态。

理性看待波动,把握市场脉搏

猪价的走势,从来都不是一条平稳的直线,而是充满了起伏和波折。这背后,是供应端与需求端多种因素相互交织、相互博弈的结果。养殖户们,作为生猪市场的直接参与者,他们的每一个决策,都与市场的变化息息相关。在面对市场的起伏时,他们的心情就像坐过山车一样,时而充满希望,时而又倍感焦虑。当猪价上涨时,他们满心欢喜,仿佛看到了丰收的希望;而当猪价下跌时,他们又忧心忡忡,担心自己的辛勤付出得不到应有的回报。

在这波猪价的涨跌潮中,我们看到了市场的无常,也看到了希望的曙光。市场的波动虽然不可避免,但只要我们保持理性,密切关注市场动态,就能在这复杂的市场环境中找到前行的方向。对于养殖户来说,合理规划生产和经营策略至关重要。不要被市场的短期波动所左右,要有长远的眼光和坚定的信念。在猪价下跌时,不要盲目恐慌,急于抛售;在猪价上涨时,也不要过于贪婪,过度压栏。要根据自己的实际情况,制定出合理的出栏计划,确保自身的利益最大化。

同时,相关从业者也应密切关注市场动态,及时调整经营策略。屠宰企业要根据市场需求和猪价走势,合理安排生产和库存;贸易商要把握好市场节奏,做好猪肉的流通和销售工作。只有市场各方共同努力,才能让生猪市场更加稳定、健康地发展。让我们一起理性看待市场波动,把握市场脉搏,在这充满挑战的市场中,书写属于自己的篇章,共同期待生猪市场更加美好的未来。

数据来源:猪场动力网、证券交易平台、期货交易所、博雅和讯



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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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