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生鲜产品之市场抽检制度


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/4/12 17:06:07 关注:700 评论: 我要投稿

  一、目的
  为规范市场抽检产品反馈、处理流程,有效预防、快速处理市场上抽检产品问题,确保各项工作顺利开展,特制定本制度。
  二、原则
  汇报内容实事求是、准确、快速、高效。
  三、适用范围
  生鲜品事业部全体销售人员、经销客户(加盟商、经销商、团购客户、批销中心、商超等)、各分厂。
  四、处理流程
  相关部门抽检公司产品(包括猪产品、鸡产品、调理品、国储肉)时,应按以下流程第一时间进行上报、处理:
  1、经销客户(包括加盟商、经销商、团购客户、批销中心、商超等) 经销客户在收到抽检信息需要在5分钟之内电话上报客户经理或市场经理,不得隐瞒、怠慢。
  2、所有抽检要求经销客户在第一时间留好样,抽检产品要求封存,不再销售,确保留样产品与抽样产品一致(注:猪产品为同一块产品;调理品、鸡产品为同一批次),出现差错的需负相应责任。
  3、留样要求:将抽检部门封存的留样产品妥善保存;同时在同一块产品上采集 1 kg~1.5kg 的样品(精肉部分),将市场、门店名称、样品品名、样品重量、抽检日期、产品追溯号等信息标识清楚。
文章编辑:一米优讯     
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