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笔者按：前几天接到石家庄彤盛药业的电话，来电说，江苏三森集团商品肉鸡饲养场，使用了他们的药物全程保健下来所有分厂的肉鸡出栏率达到97%以上，且使用的药物都很普通。主要是腺胃泰、肝肿康、博立特及二氧化氯消毒剂等。究竟是管理模式的原因还是药物的效果带来的成绩？这个数字是否真实？笔者带着疑问踏进了三森集团，一探究竟。
江苏三森集团食品有限公司是在原盱眙县三森冷冻厂的基础上建立的。始建于1999年。于2010年1月成立了江苏三森集团。目前已经建成种鸡养殖、苗禽孵化、商品肉鸡养殖、成鸡调拨、饲料生产、肉禽宰杀加工、熟食品深加工及餐饮连锁为一体的江苏省农业产业化龙头企业。在集团下辖的5个分公司当中最有戏剧性变化的就是盱眙县祥顺禽业有限公司。
祥顺禽业有限公司的前身是在2003年成立的养殖合作社。当初公司的设想是带动周边农户发展肉鸡养殖。但是当地的各种因素的限制导致目前每年只能放养约100万只，为了自身链条的持续发展，公司开始逐步扩大自身的养殖规模。每年的肉鸡出栏达到400万只。随着饲养数量的急剧增加，疾病也越来越复杂。养殖户只能靠天吃饭。多年来的疾病困扰，使得祥顺公司也处于赔赔赚赚，特别是去年冬季的H9 、新城疫的爆发，导致三森公司的领导不得不考虑是否继续坚持发展商品肉鸡的问题。这个时候，有一个富有神奇色彩的人物出现在三森公司副总吴建民的眼前。他就是施金龙。
施金龙，38岁，安徽宿州人。宿州农校毕业，出身于中医世家，到他这里算是第九代传承。现为祥顺公司副总经理，主要负责养殖管理，技术服务以及化验室等。正是施金龙的加入改变了祥顺原有的饲养模式，为公司的肉鸡养殖带来生机。
初次接触施金龙是在我们到达盱眙的当天晚上，他在宾馆等我们。晚上吃饭的时候，他大致叙述了自己的观点。他给人的第一印象是阳光、健谈。说起中医及养殖管理滔滔不绝却总是观念与众不同。从跟他谈话中大致可以了解，施总的管理成就主要来自于自身的中医理论，可以说是中医成就了他的管理模式。
施金龙观点：1、不要关注死亡的鸡，已经死了你不可能把他救活。重点关注活着的鸡，这些活着的鸡各个脏器是否正常，功能是否强大。2、一切为了鸡群的健康的器官正常着想，必要时可以每天18个小时光照，不能为了效益急功近利。3、一定要把鸡病控制在大群发病之前，必须练就未病先知的技能。4、善待鸡群的每一只鸡，他们就是你的孩子。
在谈到兽医水平时他说：目前多数兽医学习的重点在鸡病的诊断，很少有人关注如何用药。现在的鸡病不是疾病本身难以治疗，是兽医人为的乱用药导致了鸡病的更加严重。用药一定要掌握时机，所用药物对肝肾一定不能造成伤害。
施金龙编著的养鸡关键词这样写道：1、责任心与细心是你从事这个行业的两道门栏。2、鸡本身并没有病，也不是一定要生病，如果他生病了，那一定是你把他养出来的病。3、不要总是研究鸡病和死鸡，我们更应该去关心活着的鸡。4、防疫药品不是万能的，良好的饲养环境是最好的良药。5、养鸡的学问就是八个字：隔离、消毒、精细、观察。8、心存感激，善待每一只鸡，它能给我们带来快乐、学习、成就、梦想与财富。
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